Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Chateau Petrus - Шато Петрюс

Показывать на странице:
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2006 - Петрюс, 2006, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
395 014 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2009 - Петрюс, 2009, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
711 116 руб.
Вино Petrus 1983, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
339 990 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2007 - Петрюс, 2007, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
369 990 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2013 - Петрюс, 2013, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
389 967 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
391 381 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2004 - Петрюс, 2004, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
430 110 руб.
Вино Petrus 1994, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
459 758 руб.
Вино Petrus, Pomerol AOC, 2005 - Петрюс, Помроль АОС, 2005, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
589 990 руб.
Вино Petrus 1997, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
160 865 руб.
Вино Petrus 1980, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
171 590 руб.
Вино Petrus 1981, Pomerol AOC, - Петрюс, Помроль АОС, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
171 590 руб.

Chateau Petrus
Вино Петрюс

Вино Petrus (Петрюс) – величайшее!

Вино Petrus – одно из самых знаменитых и дорогих вин в мире. Производят его в небольшом винодельческом хозяйстве в коммуне Помроль. Оно стоит в одном ряду с другими звездными винами Бордо: Шато Мутон, Шато Лафит, Шато Марго и Шато О-Брион. Однако, Петрюс – это единственное вино, которое в своем названии не имеет слово «chateau» (его лишь иногда добавляют к названию, чтобы подчеркнуть величие и значимость этого вина). А все потому, что никакого замка тут никогда не было. Виноградники высажены вокруг старого фермерского домика. Площадь виноградников составляет всего 11 Га, это так мало, что сбор винограда занимает всего 2 дня, хотя проводится исключительно вручную.

История винодельни Petrus

Исторически известно, что производить вино в коммуне Помроль начали еще в XVIII веке. Однако таким дорогим и элитным вино стало не сразу. До 70-х годов прошлого столетия вино, производимое в хозяйстве стоило не дороже любых других бордосских вин.
Уникальным это хозяйство делает его терруар, а если точнее – земля, на которой оно расположено. Известно, что возраст голубых глин, на которых расположены виноградники Петрюс имеет возраст более 40 млн. лет. А возраст гравия здесь достигает 1 млн. лет.
Цена вина Petrus – почему так дорого!
Вино Petrus действительно стоит очень дорого. Это обусловлено несколькими причинами. Во-первых, его уникальность – уникальность терруара: почвы и микроклимата, аналогов которым больше нет нигде в мире. Во-вторых, уникальное вино, аналогов которому никто в мире не смог произвести. Именно поэтому мы и не можем доподлинно сказать высока цена за бутылку Petrus или нет, потому что никто в мире не может нам предложить аналогичное вино, и мы не можем оценить, сколько бы стоило такое вино от другого производителя. И, в-третьих, цена вина Петрюс обусловлена большой любовью к нему винных критиков, прежде всего – Роберта Паркера, который из года в год ставит этому вину высочайшие оценки, а Петрюс урожая 2000 года получил 100 баллов.

Как производят вино Petrus

Сорт винограда, который используют для производства вина Petrus – это Мерло: сорт обладающий округлым вкусом и шелковистыми танинами. Виноград собирают только вручную. Ягоды тщательно перепирают, отбраковывая поврежденные. Ферментация и мацерация вина производится в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. После чего вино переливают в бордосские барики из нового французского дуба для выдержки, которая продолжается в течение 21 месяца (почти два года!). А после розлива в бутылки вино еще два года проводит на винодельне, прежде чем поступить в релиз. В истории хозяйства есть три года, в которые вино не производилось: это 1956, 1965 и 1991, по причине того, что в эти годы были очень неблагоприятные климатические условия.

Про вкус.

Вино Петрюс обладает всегда очень насыщенным глубоким рубиновым цветом. У молодых вин в ароматике присутствует черная смородина, красные ягоды и ваниль. С возрастом эти ноты меняются на ароматы джема и сухофруктов, появляются тона специй и табака. Вкус вина всегда потрясает дегустаторов свое глубиной. Танины слегка агрессивные у вин, моложе 10 лет, но с возрастом становятся очень округлыми и нежными. Идеальным другом это вино будет для блюд французской высокой кухни – для утки Магре или мясных блюд с ярким красным соусом. Это вино имеет много поклонников среди знаменитостей. Например Джони Деп. А из литературных героев можно вспомнить Эркюля Пуаро, хотя, наверное, все-таки любителем был автор рассказов об этом известном сыщике.

Про подделки.

Поскольку Petrus является «бриллиантом» в мировом виноделии, то у многих возникает желание подделать этот бриллиант. Да, это так! Петрюс – это вино, которое больше всего в мире подделывают. Основным источником поступления подделок является Китай. Технологии производства подделок разнообразны: это и нанесение этикетки на другие бордосские вина с заменой пробки и капсулы, это заливание других вин в бутылки из-под вина и закупорка оригинальной пробкой и многие другие. Поэтому очень часто в ресторанах азиатских стран можно увидеть сцену, когда после употребления бутылки Petrus гости разбивают бутылку из-под вина, чтобы злоумышленники не могли ей воспользоваться. Начиная с миллизима 2013 года каждая бутылка нумеруется индивидуально и по уникальному номеру можно проверить ее оригинальность на сайте производителя.

Где купить вино Petrus

Сегодня вино Петрюс продается во многих странах мира. Особенно популярно оно на американском и немецком рынках. Но его также можно купить в Москве в специализированных магазинах и винотеках.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет