Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Игристые вина

Показывать на странице:
Игристое вино Gancia, Asti DOCG - Ганча, Асти, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
850 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сладкое
Игристое вино Contri Spumanti, "Contessa Carola" Gran Dessert Dolce - "Контесса Карола" Гран Десерт Дольче, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
746 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сладкое
Игристое вино "Raposeira" Reserva Bruto - "Рапозейра" Резерва Брют, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
830 руб.

Страна Португалия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино "Atto Primo" Asti DOCG Cuvee - "Атто Примо" Асти Кюве, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 053 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сладкое
Игристое вино "Mavam" Beach - "Мавам" Бич, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
899 руб.

Страна Испания
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сладкое
Игристое вино "Blue Nun" 22K Gold Edition - "Блю Нан" 22К Голд Эдишн, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
680 руб.

Страна Германия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Полусухое
Игристое вино Canella, "Bellini" - "Беллини", 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 508 руб.

Страна Италия
Цвет вина Розовое
Объем, л 0.75
BELSTAR Prosecco DOC Brut  - БЕЛЬСТАР Просекко Брют
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 350 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сухое
Игристое вино "Севастопольское Игристое" Мускатное Розовое сладкое - Sevastopol Winery, "Sevastopol Sparkling" Muscat Rose Sweet, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
472 руб.

Страна Крым
Цвет вина Розовое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сладкое
Игристое вино "Francoriani" Bianco Brut - "Франкориани" Белое Брют, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
564 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино "Maschio dei Cavalieri" Prosecco Extra Dry, Treviso DOC - "Маскио дей Кавальери" Просекко Экстра Драй, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 147 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сухое
Игристое вино "Veuve du Vernay" Ice - "Вев де Вернэ" Айс, 750 мл
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 100 руб.

Страна Франция
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Полусухое

Игристое вино – насыщенный углекислым газом шипучий напиток, без которого не обходится ни одно торжественное мероприятие: свадьба, Новый год, просто вечеринка. Вкус и аромат зависят от производителя, технологии приготовления, сорта и региона выращивания винограда.

Немного истории

Удивительно, но процесс появления на свет первого игристого напитка описывают как случайное явление. Во Франции, провинции Шампань, из винограда изготавливали красные вина. Они получались вкусные, немного газированные, но не подлежали хранению – в бочках начинался повторный процесс брожения, от которого тара взрывалась.

Благородный вкус оценил монах Дом Периньон аббатства Отвильер. Ему первому удалось укротить непокорное вино. Результатом экспериментов стал привычный нам напиток из белого винограда с тончайшим ароматом, мелкими пузырьками и неповторимым вкусом. Так появилось шампанское – первое игристое вино.

Технологии производства

Для изготовления игристых вин используют разные сорта винограда. Среди них наиболее популярные пино блан, шардоне, алиготе и другие. По технологии есть два основных способа:

  1. Шампенуаз – классический метод. Первоначальное брожение протекает в стальных емкостях. Затем вино купажируют, разливают по стеклянным бутылкам, добавляют сахар и дрожжи. Начинается второй процесс брожения. Через 18 месяцев собирают осадок у горлышка бутылок. Для этого их ежедневно слегка поворачивают. Заключительный этап – дегоргаж, то есть удаление осадка. При соблюдении технологии получается прозрачный напиток, вкус которого с увеличением времени хранения будет только улучшаться, и раскрываться на полную силу.
  2. Шарма-Монтинотти – резервуарный способ. Повторное брожение происходит в большой емкости, затем вино разливают по бутылкам.

Сегодня право называться шампанским имеют только вина, изготовленные в Шампани. Другие напитки, даже приготовленные по аналогичной технологии, называются игристыми.

Разновидности

На официальном сайте компании Grand Cru представлены игристые вина лучших производителей, которые различаются по разным характеристикам:

  • по цвету – белое, розовое, красное;
  • содержанию сахара – от сухого Brut до сладкого Dulce;
  • выдержке.

Купить вино высокого качества в нашем магазине очень просто: для каждой бутылки указаны характеристики и цена. Десертные напитки с многогранным ароматом, глубоким вкусом украсят любой праздник.

При заказе от 5 000 рублей доставка по Москве в пределах МКАД входит в стоимость товара.


ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет