Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Игристые вина

Показывать на странице:

BELSTAR Prosecco DOC Brut  - БЕЛЬСТАР Просекко Брют
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 350 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сухое
Игристое вино COLLI VICENTINI Prosecco DOC - Игристое вино "Колли Вичентини" Просекко
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
890 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015, Brut - Бизоль "Креде" Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют, 2015
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 760 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
VALDO Prosecco Extra Dry - ВАЛЬДО Просекко Экстра драй
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 279 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сухое
Игристое вино Jeio Prosecco DOC Brut - Джейо Просекко
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 250 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
BLANC DE NOIR Extra Brut Usadba Divnomorskoe 2012 - "УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ" Блан де Нуар Экстра Брют, 2012
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
3 513 руб.

Страна Россия
Цвет вина Белое
Год урожая 2012
Содержание сахара Сухое
Игристое вино Marchese Antinori Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs - Маркезе Антинори Франчакорта Блан де Блан Брют
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
-10%
-10%
3 231 руб. 3 590 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино VALDO Prosecco Trevizo - Вальдо Просекко Тревизо
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 410 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Сухое
Игристое вино "De Chastenay" Crеmant de Bourgogne AOC Brut - Де Шастенэ Креман де Бургонь Брют
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 595 руб.

Страна Франция
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино "Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bio - Джейо Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют БИО
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 250 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино "De Chastenay" Crеmant de Bourgogne AOC Brut Rose - Де Шастенэ Креман де Бургонь Брют
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 690 руб.

Страна Франция
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Содержание сахара Брют
Игристое вино ALICE BEL COLLE ASTI Spumante DOCG - АЛИЧЕ БЕЛЬ КОЛЛЕ АСТИ Спуманте
Рейтинг: 5 (26 отзывов)
1 080 руб.

Страна Италия
Цвет вина Белое
Объем, л 0.75
Год урожая 2016
Содержание сахара Сладкое

Игристое вино – насыщенный углекислым газом шипучий напиток, без которого не обходится ни одно торжественное мероприятие: свадьба, Новый год, просто вечеринка. Вкус и аромат зависят от производителя, технологии приготовления, сорта и региона выращивания винограда.

Немного истории

Удивительно, но процесс появления на свет первого игристого напитка описывают как случайное явление. Во Франции, провинции Шампань, из винограда изготавливали красные вина. Они получались вкусные, немного газированные, но не подлежали хранению – в бочках начинался повторный процесс брожения, от которого тара взрывалась.

Благородный вкус оценил монах Дом Периньон аббатства Отвильер. Ему первому удалось укротить непокорное вино. Результатом экспериментов стал привычный нам напиток из белого винограда с тончайшим ароматом, мелкими пузырьками и неповторимым вкусом. Так появилось шампанское – первое игристое вино.

Технологии производства

Для изготовления игристых вин используют разные сорта винограда. Среди них наиболее популярные пино блан, шардоне, алиготе и другие. По технологии есть два основных способа:

  1. Шампенуаз – классический метод. Первоначальное брожение протекает в стальных емкостях. Затем вино купажируют, разливают по стеклянным бутылкам, добавляют сахар и дрожжи. Начинается второй процесс брожения. Через 18 месяцев собирают осадок у горлышка бутылок. Для этого их ежедневно слегка поворачивают. Заключительный этап – дегоргаж, то есть удаление осадка. При соблюдении технологии получается прозрачный напиток, вкус которого с увеличением времени хранения будет только улучшаться, и раскрываться на полную силу.
  2. Шарма-Монтинотти – резервуарный способ. Повторное брожение происходит в большой емкости, затем вино разливают по бутылкам.

Сегодня право называться шампанским имеют только вина, изготовленные в Шампани. Другие напитки, даже приготовленные по аналогичной технологии, называются игристыми.

Разновидности

На официальном сайте компании Grand Cru представлены игристые вина лучших производителей, которые различаются по разным характеристикам:

  • по цвету – белое, розовое, красное;
  • содержанию сахара – от сухого Brut до сладкого Dulce;
  • выдержке.

Купить вино высокого качества в нашем магазине очень просто: для каждой бутылки указаны характеристики и цена. Десертные напитки с многогранным ароматом, глубоким вкусом украсят любой праздник.

При заказе от 5 000 рублей доставка по Москве в пределах МКАД входит в стоимость товара.


ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет