Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011 - Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, 2011, 750 мл

Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011 - Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011 - Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, 2011, 750 мл
    Цена:
    3 292 руб.
    ID Товара :
    67422
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Венето / Вальполичелла
    Производитель:
    Zenato
    Сорта винограда:
    Корвина / Рондинелла / Оселета
    Год урожая:
    2011
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

    Вкус: Элегантное, гибкий, полный вкус вина обладает бархатистой текстурой, интенсивными фруктовыми тонами и завершается продолжительным послевкусием с нотками сухофруктов.

    Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных ягод, вишни, сливы, черносмородинового джема и специй.

    Сочетается с: Вино составит идеальную пару с блюдами из дичи, жарким, мясом, приготовленным на гриле, салями и выдержанными сырами.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 18-20°С

    Интересные факты

    Ripassa della Valpolicella Superiore — сложное, прекрасно сбалансированное вино известного винодельческого хозяйства Дзенато. Вино производится из трех сортов винограда, который собирают вручную. Виноградные лозы выращиваются на холмах Сант-Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах.

    После ручного сбора урожая, ягоды измельчаются и ферментируются в течение 10-12 дней. По окончании брожения, сусло отделяется от кожицы в мягком прессе и хранится в стальных емкостях до января, тогда в вино добавляются жмыхи от заизюмленного винограда для производства Амароне и проводится вторичная ферментация при температуре 25-28°C. Благодаря его использованию повышается крепость и тельность Рипасса делла Вальполичелла Супериоре. Вино выдерживают два года в маленьких французских дубовых бочках и полгода в бутылках.

    Добавление жмыха в благородный напиток для повышения градуса и улучшения цвета — старинная традиция, которая со временем была забыта, но в 1992 году Серджо Дзенато возродил ее и назвал свое вино по имени этого старинного рецепта — Ripassa. За ним эту традицию поддержали виноделы всего региона Вальполичелла.

    Винодельня Zenato(Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардонне.

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2011 - Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, 2011, 750 мл всего за 3 292 руб. рублей от производителя вина Zenato.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет