Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Zantho, Beerenauslese, 2013, 375 мл - Цанто, Беренауслезе, 2013, 0.375 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Zantho, Beerenauslese, 2013, 375 мл - Цанто, Беренауслезе, 2013, 0.375 литра
    2 182 руб.
    ID Товара :
    17103
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Бургенланд
    Производитель:
    Zantho
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шойребе
    Объем, л:
    0.375 (375 мл)
    Год урожая:
    2013
    Содержание сахара:
    Сладкое
    Алк, %:
    10%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

    Вкус: Оттенки спелых фруктов обеспечивают вкусу вина отличную кислотность и тонкую сладость, которые остаются даже в долгом послевкусии. Нюансы каменной крошки и сухих трав придают пикантность сливочному, мягкому вкусу.

    Аромат: Аромат вина привлекает интенсивными тонами грейпфрута, мандарина, персика и абрикоса, к которым примешиваются нюансы ананаса, цветов и меда.

    Сочетается с: Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива, а также с фруктовыми десертами.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 8-10°С

    Потенциал хранения: 8 лет

    Интересные факты

    Цанто, Беренауслезе — десертное австрийское вино, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", уже затронутого благородной плесенью. Вина, подобные этому и носящие название Беренауслезе, отличаются особенной сладостью, насыщенным вкусом и производятся из винограда с избранных территорий.

    Виноград для изготовления вина Beerenauslese выращивают на собственных виноградниках поместья Цанто рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, местный уникальный микроклимат способствует созданию самых известных десертных вин мира. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С, а также выдержку в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Лучше всего употребить винтаж 2013 года в промежутке между 2016 и 2032 годами. 

    Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет