Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper", 2017 - "Австрийский Перец", 2017, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper", 2017 - "Австрийский Перец", 2017, 750 мл
    1 740 руб.
    ID Товара :
    15993
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия
    Производитель:
    Weingut R&A Pfaffl
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Грюнер Вельтлинер
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2017
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино демонстрирует желто-золотистый цвет.

    Вкус: Вкус вина изящный, мягкий, свежий, с гладкой текстурой, цветочно-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

    Аромат: Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лимона, апельсина, минералов и белых цветов.

    Сочетается с: Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением для самых различных блюд, от блюд традиционной австрийской кухни, до деликатесов азиатской кухни.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Интересные факты

    Белое сухое вино "Austrian Pepper" изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер — самого известного и популярного белого сорта в Австрии. Климатические условия и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные вкусовые и ароматические характеристики — выразительную кислотность и пикантные ноты черного перца. После сбора виноград проходит процесс мацерации в течение 4-х часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С. После 5 месяцев выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам.

    О производителе

    Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет