Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Weingut Leth, Gruner Veltliner, Ried Schafflerberg, 2016 - Вайнгут Лет, Грюнер Вельтлинер, Рид Шаффлерберг, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Weingut Leth, Gruner Veltliner, Ried Schafflerberg, 2016 - Вайнгут Лет, Грюнер Вельтлинер, Рид Шаффлерберг, 2016, 750 мл
    2 395 руб.
    ID Товара :
    19296
    Страна:
    Австрия
    Производитель:
    Leth
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Грюнер Вельтлинер
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.7%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Цвет вина — соломенно-золотистый.

    Вкус: У вина насыщенный фруктовый вкус, в котором выделяются нотки яблока, дыни и штрихи тропических плодов. Палитру заметно оживляют нюансы специй и травянистые полутона. Продолжительное, изысканное послевкусие.

    Аромат: Вино демонстриурет интенсивный, богатый аромат с нотками спелого яблока, песика и ананаса. Подчеркивают нежность букета минеральные акценты, а пряные полутона делают его интригующим и утонченным.

    Сочетается с: Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы, белого мяса и овощей. Хорошо сочетается с супами, ризотто, белыми грибами.

    Глубина цвета: светлое

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Потенциал хранения: 2-8 лет

    Интересные факты

    Weingut Leth, Gruner Veltliner, Ried Schafflerberg — белое сухое вино из Австрийского региона Ваграм. Лозы произрастают на участке  Шаффлерберг, расположенном на высоте 280-300 м. Возраст виноградника — 40 лет. После ручного сбора урожая и тщательной сортировки ягоды дробят и оставляют в контакте с кожицей 12 часов. Далее осуществляют пневматическое прессование и ферментацию сусла на естественном осадке. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 недель. После этого вино выдерживают в стальных резервуарах.

    Специалисты утверждают, что потенциал развития вина Вайнгут Лет, Грюнер Вельтлинер, Рид Шаффлерберг составляет 2-8 лет. Подавать его лучше к блюдам из белого мяса под белым соусом, тушеным овощам и козьим сырам.

    О производителе

    Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.

    Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет