Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл | купить Франция Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл в Москве — цена 8 954 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл

Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл
    Цена:
    8 954 руб.
    ID Товара :
    73965
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот д'Ор
    Производитель:
    Bouchard Pere et Fils
    Сорта винограда:
    Пино Нуар
    Год урожая:
    2008
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.

    Вкус: Плотный, богатый, хорошо структурированный, шелковистый вкус вина с яркой кислотностью раскрывается тонами ярко-красных плодов, дыма и пряностей, оттенками увядших цветов, имбиря, аниса, черной смородины, глубоким послевкусием с тонами чабера, орехового масла, лимонной цедры, морскими солеными нотками.

    Аромат: Вино обладает очень богатым ароматом с тонами красных ягод, дыма, табака, сладкими оттенками малинового ликера, пряностей.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°С

    Потенциал хранения: 12-15 лет

    Интересные факты

    Премье Крю "Ле Сюшо" расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ожидает выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых — новые. Потенциал хранения вина Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots" составляет 12-15 лет.

    Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар — торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.

    В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюсиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.

    В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио (Henriot) — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио – финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.

    Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использование удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Bouchard Pere et Fils Перейти ›
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 2006
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2007
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 2002
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 0,75 л.
    • 2013
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • 1998
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 1999
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2006
    • Сухое
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2005
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Bouchard Pere et Fils
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Vosne-Romanee 1-er Cru AOC "Les Suchots", 2008 - Вон-Романе Премьер Крю "Ле Сюшо", 2008, 750 мл всего за 8 954 руб. рублей от производителя вина Bouchard Pere et Fils.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет