Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Volpaia, Chianti Classico DOCG, 2015 - Волпайя, Кьянти Классико, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Volpaia, Chianti Classico DOCG, 2015 - Волпайя, Кьянти Классико, 2015, 750 мл
2 855 руб.
ID Товара :
67051
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Volpaia
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе / Мерло
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2015
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14.5%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус: Чистая, свежая кислотность во вкусе вина сочетается с мягкими, структурированными танинами. Красивая композиция фруктовых оттенков сохраняет свою полноту и щедрость до конца длительного послевкусия, в котором последними можно уловить намеки железа, земли и табака.

Аромат: Выразительные ноты сушеной малины, лимонной корочки и сирени в аромате вина становятся украшением чистых оттенков вишни и черники.

Сочетается с: Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 18–20 °С

Интересные факты

Вино Volpaia Chianti Classico DOCG изготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Мерло, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим добавлением известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. Виноград собирался вручную в небольшие коробки. Подвергался ферментации на дрожжах 14 дней при контролируемой температуре, с каждодневным перемешиванием два раза в день для лучшего качества вина. В конце января и начале февраля вино перемещалось в бочки из славонского дуба, где выдерживалось 14 месяцев.

Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И тем не менее расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет