Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Vinarija Kovacevic, Chardonnay, 2016 - Ковачевич, Шардоне, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Vinarija Kovacevic, Chardonnay, 2016 - Ковачевич, Шардоне, 2016, 750 мл
    2 014 руб.
    ID Товара :
    19130
    Страна:
    Сербия
    Производитель:
    Vinarija Kovacevic
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с яркими искрами.

    Вкус: Гладкая текстура и яркая свежесть вкуса вина оттеняются легкой горечью на заднем плане. Намеки инжира и миндаля украшают тона грейпфрута, которые завершают долгое послевкусие.

    Аромат: В энергичном аромате вина прежде всего выделяются оттенки тропических фруктов, которым вторят ноты зрелых желтых яблок, сладкой мякоти груши и персика.

    Сочетается с: Вино дополнит весенние и летние салаты, блюда из рыбы, морепродуктов, ризотто, белое мясо и мягкие сыры.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Интересные факты

    Vinarija Kovacevic, Chardonnay отличается узнаваемым стилем. Яркие тона тропических фруктов и элегантные цитрусовые ноты дополнены в нем чистой, звонкой кислотностью. Немаловажную роль в этом сыграл тот факт, что все этапы в процессе изготовления вина прошли в емкостях из нержавеющей стали. Вино дополнит весенние и летние салаты, блюда из рыбы, морепродуктов, ризотто, белое мясо и мягкие сыры.

    О производителе

    10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.

    Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.

    Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет