Цвет: Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус: Вкус вина — мягкий и сбалансированный, в то же время — очень живой и освежающий. Цветочные оттенки соседствуют со сладкими фруктовыми нотами яблока, груши и экзотических фруктов. Долгое послевкусие с минералами и легким намеком на мяту.
Аромат: Ароматный букет вина раскрывается нотками желтых цветов и экзотических фруктов на фоне легкой минеральности.
Сочетается с: Вино послужит хорошим аперитивом, также прекрасно сочетается с белым мясом и блюдами из рыбы и морепродуктов. Хорошо подходит к вегетарианским блюдам.
Глубина цвета: светлое
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 10-12°С
Интересные факты
Белое вино
Villa Raiano, Falanghina Beneventano, 2010 сделано из плодов, собранных с виноградников, расположенных в городке Торрекузо, близ Беневенто. После мягкого прессования цельных гроздей и ферментации с добавлением отборных дрожжей, вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали.
Винный дом
Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями.
Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год.
Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.
