Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Villa Mangiacane, Chianti Classico DOCG, 2013 - Вилла Манджакане, Кьянти Классико, 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Villa Mangiacane, Chianti Classico DOCG, 2013 - Вилла Манджакане, Кьянти Классико, 2013, 750 мл
2 978 руб.
ID Товара :
67359
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Villa Mangiacane
Сорта винограда:
Санджовезе / Канайоло / Колорино
Год урожая:
2013
Алк, %:
14%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус: Вкус вина насыщенный, щедрый, гладкий, с яркой кислотностью и выразительными танинами, нотами шоколада, вишневой косточки и спелых ягод. В долгом, приятном послевкусии остаются оттенки подлеска, мяты и черных ягод.

Аромат: Щедрый аромат вина отмечен нотами вишневого и ежевичного джема, деликатными оттенками апельсиновой цедры, лепестков розы и фиалки, специй и сафьяна.

Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18 °C

Интересные факты

Villa Mangiacane, Chianti Classico — классическое Кьянти, выполненное в подлинно тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой идеальное сочетание древних традиций виноделия и современных концепций.
Вино производят из винограда, выращенного в коммунах San Casciano Val di Pesa и Greve in Chianti в регионе Тоскана. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °C. Время брожения составляет 7-8 дней, мацерация длится 10 дней. Созревает вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства.
Винтаж 2013 года получил серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2017".

О производителе

Villa Mangiacane — благородная, величественная вилла эпохи Возрождения, расположенная в семи километрах от Флоренции в самом сердце винодельческого региона Кьянти. Она была возведена в 15 веке архитектором Джоржо Вазари II, который приходился племянником знаменитому Микеланджело. Инициатором строительства выступил кардинал Франческо Макиавелли, дядя знаменитого писателя и политика Никколо Макиавелли. Считается, что именно в стенах этой виллы он написал свою самую известную книгу "Государь". Название поместья произошло от латинского "magna cane", что означает "большая собака". Так называли местные крестьяне неаполитанских мастифов, которые охраняли виллу.

После двух столетий расцвета поместье потихоньку начало приходить в упадок, но наиболее серьезные разрушения оно получило в годы Второй мировой войны. Более 50 лет Вилла Манджакане оставалась практически необитаемой, однако ее судьба резко изменилась после посещения южноафриканского бизнесмена Глинна Коэна. Будучи большим поклонником тосканского Ренессанса, он не пожалел средств для реставрации здания и восстановления прилегающей территории. После семи лет кропотливой работы и многомиллионных вложений, Villa Mangiacane была готова к приему гостей в качестве шикарной гостиницы с бассейнами и СПА. Классическая красота усадьбы в сочетании с ее историей, искусством и идиллией сельской местности, делают Mangiacane великолепным местом для отдыха.

Значительную территорию поместья занимает виноградник, который за последние 10 лет был, не только восстановлен, но и расширен до 43 га. В хозяйстве культивируют традиционные для этой части Тосканы сорта Мерло, Санджовезе, Колорино и Канайоло. Разнообразие почв и различная ориентация склонов, засаженных виноградной лозой, дают возможность создавать здесь глубокие, сложные вина с подчеркнутой индивидуальностью. Методы работы, гамму и стиль производимых вин можно охарактеризовать одним словом — "Chiantigiano" (относящийся к Кьянти). Это вполне объяснимо, учитывая сотрудничество виноделов Villa Mangiacane с одним из лучших в Италии энологов Alberto Antonini, который ранее работал главным виноделом в известных компаниях Антинори и Фрескобальди. Его подход к производству вин, получивший популярность по всей Тоскане, заключает в себе сочетание старинных традиций и наиболее современных методов виноделия, а также созревание вина в барриках из французского дуба разного возраста.

Вина Villa Mangiacane — достойное наследие и воплощение многовековой истории Тосканы, обладающие современным вкусом и сильным характером, они легко узнаваемы и способны понравится широкому кругу потребителей.


ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет