Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино VILLA ERBICE "PANVINIO" Soave Superiore DOCG - Вино "ПАНВИНЬО" Соаве Супериоре Вилла Эрбиче

Вино VILLA ERBICE "PANVINIO" Soave Superiore DOCG - Вино "ПАНВИНЬО" Соаве Супериоре Вилла Эрбиче
2 140 руб.
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Villa Erbice
Цвет вина:
Белое
Сорта винограда:
Гарганега
Выдержка:
в нейтральных емкостях
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2016
Содержание сахара:
Полусухое
Алк, %:
13,5
Рейтинг:
Gilbert&Gaillard 2017 - 91
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Происхождение: Италия, Венето, Меццане ди Сотто

Площадь виноградников: 13 га

Терруар: гравиевые, с вкраплениями известняка

Высота над уровнем моря: 200-250 метров

Плотность посадки: 3100 лоз/га.

Сорта винограда: 100% Гарганега

Особенности производства: Тщательно отобранный, слегка перезревшие ягоды собирают в первую декаду октября. Виноград собирают и сортируют на виноградниках вручную. После короткого периода мацерации, ягоды попадают под легкий пресс, полученное сусло оставляют для ферментации во французских барриках в течение 6 месяцев. После вино оставляют дозревать в бутылке, по меньшей мере за шесть месяцев, до выпуска в релиз.

Дегустационные характеристики: Цвет: золотисто-желтый, с блестящим медовым оттенком.

Аромат насыщенный с нотами спелых фруктов и сладкого миндаля, с легким оттенком ванили. Вкус полный и гармоничный с приятным послевкусием белых фруктов. Букет с ароматами цитрусовых, белого персика, личи и груши, гармонично подчеркнутыми минеральными оттенками. Вино обладает элегантным, утонченным вкусом с маслянистой, округлой текстурой.красивого золотистого цвета с зеленоватым отливом. 

Гастрономическое сочетание: Это структурированное вино отлично сочетается с мясным карпаччо и зеленью, ароматными супами, вино удачно сочетается с рыбой и белым мясом, ризотто со сливочным соусом, мягкими сырами. Подача: рекомендуется  сервировать при t: 12-14 ºC.


ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет