Вино Tre Rose, "Santa Caterina", Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2011 - "Санта Катерина", Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2011, 750 мл

Цвет: Вино рубиново-красного цвета.

Вкус: Вкус вина плотный и элегантный, с отличным балансом.

Аромат: Богатый и сложный аромат вина наполнен нотами сливы и черники, оттенками минералов и табака.

Сочетается с: Вино подают к жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18°С

Сайт бренда: http//www.tenimentiangelini.it/le-tenute/tre-rose-montepulciano

Интересные факты

"Santa Caterina", Vino Nobile di Montepulciano, 2011 — красное сухое вино из знаменитого винодельческого региона Монтепульчано в Тоскане. Вино производится на винодельне Тре Розе, расположенной среди живописных пологих холмов Валиано, в 70 км от Сиены. Для создания вина "Санта Катерина" используют автохтонный виноград сорта Пруньоло, к которому добавлены международные сорта Мерло и Каберне Совиньон. Вино ферментируется 18 дней в стальном чане при температуре 30°С. Выдержка в течение 18 месяцев проходит в бочках из дуба.

Хозяйство Tre Rose, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, располагается на мягких склонах Валиано ди Монтепульчано, в старинной вилле XVI века, в окружении прекрасных виноградников. Поместье занимает площадь в 180 гектаров, из которых более 78 га отданы под виноградники: 55 га под урожай для производства Вино Нобиле, а остальные — для белого и красного винограда как автохтонных, так и международных сортов. Тенименти Анджелини очень точно использует потенциал недвижимости Tre Rose, заключающийся в объединении древних, классических методов виноделия и современных технологий.

О производителе

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези.

В настоящее время Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини.