Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино "Torrione", Toscana IGT, 2013 - "Торрионе", 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Torrione", Toscana IGT, 2013 - "Торрионе", 2013, 750 мл
3 390 руб.
ID Товара :
66882
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Тоскана IGT
Производитель:
Fattoria Petrolo
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе / Мерло / Каберне Совиньон
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2013
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14.2%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: У вина привлекательный вишнево-рубиновый цвет с элегантными пурпурными отражениями.

Вкус: Вино демонстрирует богатый, щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми и дубовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат: Вино соблазняет интригующим ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, малины, специй, подлеска и трав.

Сочетается с: Вино идеально сочетается с дичью под пряным соусом, домашней колбасой и различными блюдами из красного мяса или грибов. Его также можно предложить для сопровождения салата с уткой, а также сыров средней выдержки.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18°С

Потенциал хранения: 25 лет

Интересные факты

"Торрионе" — самое первое вино хозяйства, выпуск которого начался в 1988 году. Название вина по-итальянски означает "крепостная башня". Эта башня, построенная еще во времена этрусков и римлян, называется Галатрона, как и второе вино хозяйства. Башня изображена на этикетке вина "Торрионе".

Купаж "Torrione" состоит из доминирующего винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло и Каберне Срвиньон. Ягоды выращиваются на винограднике площадью 31 га, расположенном в центральной части региона Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Почвы, традиционные для этой области, состоят из смеси камней, песка, галестро и альберезе. Лозы были высажены в 80-е годы XX века плотностью 5000 лоз/га. На винограднике практикуется чрезвычайно низкая урожайность: с одной лозы снимается не более 500 г винограда, что позволяет в дальнейшем получать концентрированные вина, обладающие великолепной структурой, элегантностью и превосходным балансом.

Собранный урожай проходит мацерацию в течение чуть более двух недель. Алкогольная ферментация производится в бетонных емкостях при температуре 28-30°С, после чего вино перемещается во французские баррики и баррели, где до декабря осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино около 15 месяцев во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. Причем первые 6 месяцев "Торрионе" выдерживается на осадке, что придает вину большую элегантность, комплексность и благородство. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. "Торрионе" обладает великолепным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие характеристики в течение 25 лет.

Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко с богатой историей и преисполненное очарования. Главной достопримечательностью поместья является Башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина хозяйства носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над старинной церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет