Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Tement, Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage", 2014 - Темент, Цирегг Совиньон Блан Г СТК, 2014, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Tement, Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage", 2014 - Темент, Цирегг Совиньон Блан Г СТК, 2014, 750 мл
    6 543 руб.
    ID Товара :
    19979
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Южная Штирия
    Производитель:
    Tement
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Год урожая:
    2014
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино зеленовато-соломенного цвета с серебристыми бликами.

    Вкус: Вино раскрывается мощным, сбалансированным, сложным вкусом, в основе которого звучат мотивы тропических фруктов, цитрусовые нюансы и соленые нотки, оживляющие хрустящую структуру и продолжительное тонизирующее послевкусие.

    Аромат: Ароматическая композиция вина представлена нотками сочного ананаса, личи и крыжовника, оттенками мяты и меда, а ее финальный аккорд украшен штрихами апельсиновой цедры, тимьяна и камфоры.

    Сочетается с: Вино отменно раскроется в сочетании с морепродуктами и ракообразными, фруктовыми салатами и мягкими сырами.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8–10 °С

    Потенциал хранения: 10 лет

    Интересные факты

    Виноградник Цирегг, на котором выращивают виноград для вина Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage" характеризуется крутыми склонами и залежами известняка. Созданное из собранного со старых лоз винограда, белое сухое вино демонстрирует тонкий, минеральный букет с подчеркнутыми обертонами лимона, мяты и ананаса. Столь богатый и выразительный аромат вырабатывается в следствие долгой выдержки на осадке в больших старых дубовых бочках (18 месяцев). Вино поражает потенциалом хранения — 10 и более лет. Например, винтажом 2014 года можно наслаждаться в период с 2019 по 2030 года.

    О производителе

    Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии. 
    Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет