Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Tement, Sulz Morillon "Erste STK Lage", 2011 - Темент, Зульц Мориллон 1 СТК, 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Tement, Sulz Morillon "Erste STK Lage", 2011 - Темент, Зульц Мориллон 1 СТК, 2011, 750 мл
    5 162 руб.
    ID Товара :
    19820
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Южная Штирия
    Производитель:
    Tement
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2011
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино яркого желто-зеленого цвета.

    Вкус: Вино демонстрирует сбалансированный, чистый вкус с оттенками минералов и желтых яблок, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

    Аромат: Вино обладает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот желтых тропических фруктов, поджаренных специй, крыжовника и орехов.

    Сочетается с: Вино гармонично дополняет блюда азиатской кухни, домашнюю птицу и копченую рыбу, шницель и сыр.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8–10 °С

    Интересные факты

    Белое сухое вино Sulz Morillon "Erste STK Lage" создается из виноградного сорта Мориллон, которым засажены виноградники, расположенные в 8 км от винодельни Темент. Почва состоит из коричневого мергеля, суглинка и известняка. Тщательно отобранные, исключительно здоровые ягоды отправляют на ферментацию, а по окончании винификации вино созревает в маленьких дубовых бареллях в течение 12 месяцев и затем еще 6 месяцев в цистернах из нержавеющей стали. 
    Зульц Мориллон 1 СТК — утонченное вино с насыщенным фруктовым вкусом и хорошим потенциалом хранения, а приятно выраженная кислотность в сочетании с глубокой минеральностью обеспечивают ему статус идеального компаньона для гастрономических блюд. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2015 по 2028 года.

    О производителе

    Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии. 
    Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет