Не можете определиться?
Мы проконсультируем Вас по выбору
подходящего напитка для вас или в подарок.
Не можете определиться?
Мы проконсультируем Вас по выбору
подходящего напитка для вас или в подарок.
Цвет: Вино глубокого пурпурно-красного цвета.
Вкус: Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.
Аромат: В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.
Сочетается с: Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.
Глубина цвета: насыщенное
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 16–18 °С
Вино Take it to the Grave, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Шираз, выращенного в регионе Кунаворра. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Часть винограда собирается вручную, часть — машинным способом. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего проводится ферментация при низкой температуре. Ферментация протекает в открытых резервуарах объемом в 2 тонны с регулярным ручным перемешиванием. Далее вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.
Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми его в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.
