Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Stadlmann, Zierfandler "Mandel-Hoh", 2016 - Штадльман, Цирфандлер "Мандель-Хох", 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Stadlmann, Zierfandler "Mandel-Hoh", 2016 - Штадльман, Цирфандлер "Мандель-Хох", 2016, 750 мл
    5 839 руб.
    ID Товара :
    19898
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия
    Производитель:
    Stadlmann
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Цирфандлер
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино золотисто-соломенного цвета.

    Вкус: Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами минералов, цветов и миндаля, с утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

    Аромат: Сложный, освежающий аромат вина изобилует оттенками нектарина, персика, айвы, груши, минералов, трав и тостов.

    Сочетается с: Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 9–11 °С

    Биодинамическое: Да

    Интересные факты

    Stadlmann, Zierfandler "Mandel-Hoh" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Mandel-Hoh" с известковыми почвами, богатыми ракушечником и минералами. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке.

    Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен.
    Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет