Вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 - "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл | купить Италия Вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 - "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл в Москве — цена 8 351 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 - "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл

Вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 - "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино  "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 -  "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл
    Цена:
    8 351 руб.
    ID Товара :
    71657
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Пьемонт
    Производитель:
    Paitin
    Сорта винограда:
    Неббиоло
    Год урожая:
    2007
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Цвет вина — глубокий гранатово-рубиновый.

    Вкус: Вкус вина мощный, элегантный, с нотами измельченных цветов, лакрицы, аниса, специй и дегтя, с хорошо интегрированными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

    Аромат: Богатый и гармоничный аромат вина вначале демонстрирует тона вишни и смородины, раскрываясь затем нотками специй и эвкалипта.

    Сочетается с: Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Потенциал хранения: 10-15 лет

    Интересные факты

    Красное вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG без сомнения является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность аромо-вкусовых характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых виноградных лоз. Виноградники сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества.

    Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных cтальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. "Сори Паитин Векке Винье" Барбареско может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше.
    Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского журнала Gambero Rosso.

    О производителе

    Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.

    Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Paitin Перейти ›
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Белое
    • в нейтральных емкостях
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Италия
    • Paitin
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 14%
    • Италия
    • Paitin
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG, 2007 - "Сори Пайтин Векке Винье", Барбареско, 2007, 750 мл всего за 8 351 руб. рублей от производителя вина Paitin.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет