Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Sattlerhof, "Gamlitzer" Sauvignon Blanc, 2016 - Заттлерхоф, "Гамлицер" Совиньон Блан, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Sattlerhof, "Gamlitzer" Sauvignon Blanc, 2016 - Заттлерхоф, "Гамлицер" Совиньон Блан, 2016, 750 мл
    2 331 руб.
    ID Товара :
    16772
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Южная Штирия
    Производитель:
    Sattlerhof
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отражениями.

    Вкус: Вкус вина сочный, сложный, очень душистый, солоноватый, с минеральными нотами, тонкими фруктовыми оттенками, твердой кислотной структурой и стойким послевкусием.

    Аромат: Увлекательный, пряный аромат вина наполнен оттенками груши и зеленого перца, нюансами цитрусовых фруктов, свежей травы, белых тропических фруктов.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с рыбой, макаронами, ризотто, овощами (особенно спаржей), различными блюдами из курицы, тушеной или приготовленной на пару свининой.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 11–13 °C

    Биодинамическое: Да

    Интересные факты

    Белое сухое вино "Gamlitzer" Sauvignon Blanc представляет регион Южная Штирия, где на крутых склонах на высоте 350-450 метров над уровнем моря располагаются биодинамические виноградники компании Заттлерхоф. Вино получило свое название в честь небольшого местечка Гамлиц, вблизи которого и находятся участки для выращивания Совиньон Блан. Городок примечателен тем, что уже дважды ему присуждалось звание самой "цветущей деревни Европы". Все виноградники Штрии занимают около 4200 га, но этот маленький регион дает жизнь белым винам, которые ценятся и за пределами Австрии. Спелый Совиньон Блан для создания вина "Гамлицер" собирают вручную в небольшие ящики. Процесс винификации предполагает брожение и выдержку вина в стальных резервуарах.

    Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет