Цвет: Вино характеризуется мягким желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус: Вкус вина широкий, с хорошей кислотностью и яркими цитрусовыми нотами, оттенками персика и банана. Послевкусие исключительно гармоничное и сбалансированное.
Аромат: В ароматическом букете вина присутствуют тона банана, яблока, груши, дыни, которые дополнены нюансами меда и печенья.
Сочетается с: Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, макаронами с легкими соусами и блюдами из мяса птицы.
Глубина цвета: умеренное
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 9-11°С
Сайт бренда: http//www.santajulia.com.ar/
Интересные факты
Santa Julia, Chardonnay — очень ароматное, гармоничное вино с прекрасным уровнем кислотности. Шардонне для вина выращивается на виноградниках в Санта Роза и Майпу, в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную в первую неделю марта. Виноград проходит мацерацию на кожице и брожение с дрожжами при температуре 16-18°C.
Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье
Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардонне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.
