4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Sadie Family, "Sequillo", 2009 - "Секвилло", 2009, 750 мл

Вино Sadie Family, "Sequillo", 2009 - "Секвилло", 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Sadie Family, "Sequillo", 2009 - "Секвилло", 2009, 750 мл
    Цена:
    1 887 руб.
    ID Товара :
    31599
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Свартланд
    Производитель:
    Sadie
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шенен Блан / Гренаш Блан / Руссан / Вионье
    Год урожая:
    2009
    Содержание сахара:
    Полусухое
    Алк, %:
    14.2%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино глубокого золотого цвета.

    Вкус: Вкус вина удивительно открытый, аккуратный, с тонкими танинами и уверенным, долгим послевкусием с хорошо выраженной кислотностью.

    Аромат: В остром аромате вина прослеживаются тона жимолости и мандариновой шкурки.

    Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, белым мясом птицы.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 8-10°C

    Интересные факты

    "Sequillo" происходит от латинского слова, означающего сухое, очень чистое место. Эта характеристика как нельзя лучше подходит к описанию Свартланда и красному и белому винам линейки "Sequillo", которые великолепно отображают терруар региона в его нерафинированном, чистом виде.
    Несмотря на то, что "Sequillo" принадлежит семье Сади, это отдельный проект, начавшийся в 2003 году. Он фокусируется на ограниченном производстве одного белого и одного красного вина, в купаж которых входят сорта винограда из Южной Роны и средиземноморские сорта, прекрасно чувствующие себя в климате Свартланда и на его богатых почвах.
    Логотип "Sequillo", выполненный в стиле карандашного наброска, отражает философию бренда — "в стадии разработки".
    Sequillo, 2009 — открытое, изящное вино с удивительно глубоким золотым цветом, острым ароматным букетом и интересным, питким вкусом, несмотря на достаточно высокий процент алкоголя. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенных на гравийных и гранитных почвах лучших участков Свартланда. Выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев производится в бочках из бургундского дуба, и только 50% Шенен Блан выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для усложнения ароматного букета вина.

    Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам".
    Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Sadie Family, "Sequillo", 2009 - "Секвилло", 2009, 750 мл всего за 1 887 руб. рублей от производителя вина Sadie.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет