4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC, 2016 - Корте Джара, Вальполичелла Рипассо "Ла Гролетта", 2016, 750 мл

Вино Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC, 2016 - Корте Джара, Вальполичелла Рипассо "Ла Гролетта", 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC, 2016 - Корте Джара, Вальполичелла Рипассо "Ла Гролетта", 2016, 750 мл
    Цена:
    2 894 руб.
    ID Товара :
    45686
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Венето / Вальполичелла
    Производитель:
    Corte Giara
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Корвина / Рондинелла
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Полусухое
    Алк, %:
    13.7%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

    Вкус: Вино покоряет полным, гармоничным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и стойким послевкусием.

    Аромат: Вино чарует насыщенным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красных фруктов, сладких специй и пряных трав.

    Сочетается с: Вино составит замечательную пару с перепелами, мясными закусками, жарким и тушеной говядиной с полентой. Его подают к каре ягненка, приготовленным на гриле стейкам, жареной говядине с грибами, бараньим ребрышкам и сырам средней степени выдержки.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 14–16 °С

    Потенциал хранения: 3-5 лет

    Интересные факты

    Valpolicella Ripasso "La Groletta" — стильное вино с необычным мягким вкусом, которое украсит любую мясную трапезу. Оно сочетает в себе оттенки, присущий винам Вальполичелла, с нотками изюма, характерными для Амароне. Почвы виноградника — разнообразные, с преобладанием глинистых и известковых, экспозиция — юго-восточная. Сбор винограда происходит ручным способом в первую неделю октября. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре (23-28 °C), с последующим добавлением сушеного винограда для придания большего тела и объема. Выдержка происходит в несколько этапов. Сначала вино выдерживают 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, затем еще 11 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба большого объема и потом еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

    Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

    Винодельческие регионы •Пьемонт •Венето •Фриули-Венеция Джулия •Лигурия •Ломбардия •Трентино-Альто-Адидже •Эмилия Романия •Тоскана •Базиликата •Умбрия •Марке •Лацио •Абруццо •Кампания •Пулия •Калабрия •Сицилия •Сардиния Культивируемые сорта винограда Италия имеет огромное преимущество перед другими странами, производящими вино, которое заключается в огромном количестве автохтонных сортов винограда. Таких сортов насчитывается более 400, некоторые были завезены древними греками, другие попали на земли Италии вместе с этрусками, много для виноделия сделали римляне. Среди таких сортов Алеатико, Альянико, Бонарда, Вердиккье, Глера, Дольчетто, Канайоло, Кортезе, Неббьело, Санджилвезе. Однако с 70 х годов прошлого века в стране активно используют международные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Каберне Фран и многие другие. Итальянская система в целом основана на французской модели. Итальянский DOC является эквивалентом французского AC. •Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — теоретически это верхняя ступень качества для классических итальянских вин, ограниченная несколькими регионами со строгими ограничениями урожайности и методов производства. •Denominazione di Origine Controllata (DOC) — это главные марки вин (аппелясьоны), сходные с регионами AC во Франции. Определяет сорта винограда, урожайность, расположение виноградника и методы производства. •Indicazione Geografica Tipica (IGT) — сравнительно новая (1992) классификация для региональных вин, сходная французской vin de pays. Определяет регион или географическую область происхождения вина, сорт винограда, метод производства. •Vino da tavola — в целом это простые столовые вина, но отдельные производители предлагают под ярлыком vino da tavola потрясающие вина, не попадающие под ограничения DOC, хотя и не такие дешевые, как самое непритязательное столовое вино.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Ripasso Valpolicella "La Groletta" DOC, 2016 - Корте Джара, Вальполичелла Рипассо "Ла Гролетта", 2016, 750 мл всего за 2 894 руб. рублей от производителя вина Corte Giara.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет