В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
Вкус: Среднетелое вино обладает плотным, ярким вкусом с крепкой структурой и бархатистыми танинами. Интересное послевкусие наполнено нотками сухофруктов.
Аромат: В спелом аромате вина доминируют оттенки лесных черных ягод, вишневого джема, белого шоколада и подлеска, дополненные элегантными тонами кофе и ванили.
Сочетается с: Вино отлично дополняет блюда из тушеного мяса или рыбы, хорошо сочетается с мясными закусками, ягненком и среднеспелыми сырами.
Глубина цвета: тёмное
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 14-16°C
Потенциал хранения: 3-5 лет
Интересные факты
Рипассо Вальполичелла — стильное вино с необычным вкусом, которое украсит любую мясную трапезу. Оно сочетает в себе букет, присущий винам Вальполичелла, с нотками изюма, характерными для Амароне. Почвы виноградника — разнообразные, с преобладанием глинистых и известковых, экспозиция — юго-восточная. Сбор винограда происходит ручным способом в октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре (23-28°C), с последующим добавлением сушеного винограда для придания большего тела и объема. Выдержка происходит в несколько этапов. Сначала вино выдерживают 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, затем еще 11 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба большого объема и потом еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина Ripasso Valpolicella, 2011 составляет 3-5 лет.
В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Ripasso Valpolicella DOC, 2011 - Корте Джара, Рипассо Вальполичелла DOC, 2011, 750 мл всего за 1 660 руб. рублей от производителя вина Corte Giara.
ВНИМАНИЕ!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
