Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva, 2005 - Речине, Кьянти Классико Ризерва, 2005, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva, 2005 - Речине, Кьянти Классико Ризерва, 2005, 750 мл
2 305 руб.
ID Товара :
67969
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Кьянти Классико
Производитель:
Riecine
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Санджовезе
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2005
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус: Вино обладает свежим, элегантным, глубоким, утонченным вкусом с осязаемыми танинами, формирующими прекрасную структуру, и нотами спелой вишни.

Аромат: Спелый и сочный аромат вина наполнен множеством фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются ноты сливы и вишни, дополненных нюансами чая и табака.

Сочетается с: Вино замечательно дополнит традиционные тосканские блюда. Идеально сочетается с пастой с томатным соусом, рагу, уткой, фрикадельками, барбекю, запеканками с мясом и различными тушеными слегка пряными блюдами.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 15-16°C

Интересные факты

Riecine, Chianti Classico Riserva — красное сухое вино, которое является лучшим выражением винограда сорта Санджовезе. Вино выпускается согласно высочайшим экологическим стандартам, только в лучшие годы, из отборного винограда с лучших участков поместья. Лозы обрабатываются вручную, все процессы на виноградниках основываются на принципах биодинамики. Перед отжимом виноград подвергается двойному отбору: вначале грозди перебираются на винограднике, а уже затем — на винодельне. Часть винограда ферментируется целыми гроздями по старинной методике в 1000-литровых открытых бочках, а вторая часть — в нержавеющих чанах объемом 50 гл. Мацерация на мезге может длиться до 2 месяцев (включая сам процесс брожения), затем вино поступает на выдержку (не менее двух лет).

Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.

В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе.

Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет