Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Recioto di Soave DOCG. Corte Adami - Речото Ди Соаве. Корте Адами

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Сладкое CORTE ADAMI Recioto di Soave DOCG, Венето, Италя
2 150 руб.
ID Товара :
490
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Производитель:
Corte Adami
Цвет вина:
Белое
Сорта винограда:
Гарганега
Объем, л:
0.5
Год урожая:
2013
Содержание сахара:
Сладкое
Алк, %:
13,5
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Происхождение: Италия, Венето, Речото ди Соаве DOCG, крю «Кастелсерино»

Сорта винограда:100% Гарганега

Типы почв: вулканические

Средний возраст лоз: 30 лет
Особенности производства: Виноград собирают вручную с небольшого виноградника, находящегося в историческом месте Кастельсерино, на высоте 350 м над уровнем моря. Перед ферментацией ягоды помещают на небольшие открытые стелажи под навесом, где они сушатся, обдуваемые легким прохладным ветром, вплоть до января следующего года. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах , а далее в бочках из французского дуба в течение полугода. После бутилирования вино еще 6 месяцев проводит в погребах до выхода в релиз.
Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный золотистый, янтарный, с блеском. Аромат: насыщенный и сложный, с доминирующими нотками меда акации и приятной фруктовой сладостью. Вкус: абрикосовый джем, цветы апельсина, карамель и пряности. Приятная сладость оттеняется округлой кислотностью и дополняется оттенками меда акации  и миндальных орехов. 

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с выпечкой,  легкими десертами и выдержанными сырами. Рекомендуется подавать при t: 10-12° C.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет