Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Querceto di Castellina, "Podalirio", Toscana IGT, 2012 - "Подалирио", 2012, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Querceto di Castellina, "Podalirio", Toscana IGT, 2012 - "Подалирио", 2012, 750 мл
2 990 руб.
ID Товара :
67389
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Тоскана IGT
Производитель:
Querceto di Castellina
Сорта винограда:
Мерло
Год урожая:
2012
Алк, %:
14%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус: Вкус вина мягкий, элегантный, с красивой структурой, сформированной мелкозернистыми, сладкими танинами, которые остаются в длительном послевкусии.

Аромат: В дымном, смолистом аромате вина ощущаются ноты свежих лесных ягод.

Сочетается с: Вино хорошо сочетается с красным жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18˚С

Потенциал хранения: 9 лет

Интересные факты

"Podalirio" — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Вино получило свое название в честь небольших бледно-желтых бабочек с черными полосами на крыльях. Впервые это вино увидело свет в 1999 году. Урожай для создания "Подалирио" собирают вручную в сентябре. Ферментация проходит в специальных стальных танках при температуре 28˚С в течение 22 дней. Выдержка вина в 225-литровых французских дубовых бочках занимает 18 месяцев. Винтаж 2012 года можно хранить до 2021 года.

О производителе

Querceto di Castellina — это семейный бизнес, который был основан в 1944 году и представляет собой небольшую винодельню в Тоскане. Винодельня располагается на высоте 480 метров над уровнем моря и занимает площадь в 50 гектаров. Кроме виноградников в угодье есть оливковые рощи, которым отведено 3 гектара земли. Оливки были посажены здесь в 2008 году с целью защитить виноградники от неблагоприятных погодных условий. С момента своего основания и по сей день компания стремится развиваться и создавать все более высококачественную продукцию. Почвы виноградников — слоистые, богаты известью, что позволяет корням виноградных лоз расти глубоко и обеспечивает им хороший доступ к влаге. Отличное расположение виноградников, особенности терруара, плотность насаждения лоз (более 6200 на 1 гектар), а также довольно низкая урожайность обеспечивают винам компании Куэрчето ди Кастеллина небывалую сложность и элегантность, которые сполна характеризуют земли Куэрчето.
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет