Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles - Пюлиньи-Монраше Премье Крю 750 мл

Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles - Пюлиньи-Монраше Премье Крю 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles - Пюлиньи-Монраше Премье Крю 750 мл
    Цена:
    7 787 руб.
    ID Товара :
    39871
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бургундия / Кот де Бон
    Производитель:
    Domaine Leflaive
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    1997
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

    Вкус: Вино демонстрирует элегантность, нежную маслянистую структуру, хороший баланс, освежающую кислотность, замечательную глубину и вкус с оттенками дерева, минералов, апельсиновых цветов, фруктов и приятное послевкусие с дубовыми нотками.

    Аромат: Вино Puligny-Montrachet Les Pucelles 1997 года обладает прекрасным ароматом, в котором раскрываются соблазнительные нотки белых цветов, масла, орехов, минералов и абрикосов.

    Сочетается с: Благодаря богатству и изысканности, это вино заслуживает быть поданным к блюдам высокой кухни: моллюскам в винном соусе и рыбным деликатесам, приготовленным на гриле, вино также прекрасно сочетается с сырами, дичью и белым мясом.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 11-13°С.

    Интересные факты

    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles – это неподражаемое белое вино Домен Лефлев, оно производится на одном из лучших виноградников Пюлиньи-Монраше класса Премьер Крю – Ле Пюсель, который располагается напротив виноградника Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю. Домен владеет тремя участками общей площадью 3 га. Вина, создающиеся здесь, показывают невыразимое изящество и превосходный баланс. Для производства вина применяется долгое прессование, алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках, 22% из которых – новые, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках и перед разливом в бутылки еще 6 месяцев в чанах. Вино проходит легкую фильтрацию. Puligny-Montrachet Les Pucelles 1997 года представляет всё самое лучшее – богатство, гармонию, баланс и прекрасный потенциал.

     

    Деревни Пюлиньи и Шасань имеют общее «Монраше» — присоединившееся к их названиям в честь прекрасного вина, которое в соответствии с высказыванием «необходимо пить, преклонив колено, со шляпой в руке». Пюлиньи берет свои истоки в период гало-Римской эпохи, когда Пулиниакус (Puliniacus) основал здесь свой домен. Зарождение виноградника началась около 2000 лет назад. Церковь в Пюлиньи была передана аббатству Клюни в 1095 году.
    В то время сеньория принадлежала семье Мипон, затем, герцогу Филипу II Смелому, а позже перешла семье Жако. Цистерцианское аббатство также использовало эти земли для выращивания прекрасного винограда. Созданные здесь вина были известны, начиная с раннего средневековья, а самый расцвет пришелся на 17-18 века.
    Основание домена.
    В 1580 году Марк Ле Флев проживал в Жиссе, недалеко от Бона. Клод Лефлев, живший в Деминьи, в 1717 году поселился в Пюлиньи. Дом Клода служил крышей над головой 10 поколениям семьи Лефлев, которые, в свою очередь, были связаны с виноделием. В 2017 году исполнится 300 лет с момента поселения семьи Лефлев в Пюлиньи.
    Джозеф Лефлев (1870-1953) в 20 лет окончил политехническую школу. Будучи инженером, он участвовал в создании и разработке первой французской подводной лодки. Свадьба с Камиль Беатрис де Виллар из Дофине изменила его жизнь и карьеру. Он начал управлять металлургическим заводом, одновременно заботясь о семейных виноградниках в Пюлиньи-Монраше. Это было не лучшее время для виноделия, так как большинство виноградников пострадало от филлоксеры. Начиная с 1920 года, Джозеф Лефлев занялся пересадкой лоз и расширением виноградников с помощью управляющего поместьем и его друга Франсуа Вирота. Вместе они выбрали лозы, которые были хорошо адаптированы к каждому участку. Тогда Джозеф начал продавать вина под собственной маркой своей персональной клиентуре.
    Второе поколение.
    После смерти Джозефа в 1953 году, четверо его детей – Анна, Жанна, Джо и Винсент решили поддерживать единство домена, и в 1973 году они создали управляющую компанию SCE (Societe Civile d'Exploitation). Их деятельность была построена на страсти, амбициях и идее – вознести Шардонне из Кот де Бон до высочайшего уровня совершенства. Работавший в страховой компании в Гренобле, Джозеф (Джо) взял на себя административное и финансовое управление Доменом, тогда как Винсент, будучи инженером в Южине, взял на себя заботу о винограднике, вине и коммерциализации. Таким образом сформировалась прекрасная команда, добившаяся выдающихся результатов. Domaine Leflaive стал стандартом качества и заработал высокую репутацию во всем мире.
    Третье поколение.
    В 1990 году семья назначила Анну Клод, дочь Винсента Лефлева, и Оливера, сына Джозефа, управляющими Домена с присутствием Винсента Лефлева в совете директоров вплоть до 1993 года. В 1994 году управляющим была назначена Анна Клод. Новое поколение продолжило традиции предыдущих, эта выдающаяся семья, столь любящая Бургундию, никогда не будет лишена богатого опыта и непревзойденного наследия.
    В Домене здоровье винограда определяет качество вина, ряд применяемых методов позволяет осуществлять строгий контроль над урожаем. Виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органики и биодинамики, что позволяет усилить иммунитет лозы. В результате чего вина наделяются прекрасной структурой, глубиной, балансом и богатством, наилучшим образом выражая нюансы терруара.
    Процесс винификации осуществляется в соответствии с бургундскими традициями, но с использованием самого современного оборудования. Вина проводят в погребах две зимы, где приобретают неповторимые характеристики. Они отличаются чистотой, изысканностью, богатством и прекрасно отражают особенности терруара, 70% вина Domaine Leflaive идёт на экспорт по всему миру.


    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Les Pucelles - Пюлиньи-Монраше Премье Крю 750 мл всего за 7 787 руб. рублей от производителя вина Domaine Leflaive.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет