Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Portal Moscatel Douro DOC, 375 мл - Квинта до Портал, Портал Москатель Дору, 0.375 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Portal Moscatel Douro DOC, 375 мл - Квинта до Портал, Портал Москатель Дору, 0.375 литра
    1 182 руб.
    ID Товара :
    17819
    Страна:
    Португалия
    Регион:
    Дору
    Производитель:
    Quinta do Portal
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Москатель Гальего
    Объем, л:
    0.375 (375 мл)
    Содержание сахара:
    Сладкое
    Алк, %:
    17.2%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино красивого золотисто-желтого цвета.

    Вкус: Прекрасно структурированное вино обладает чистым и тонким вкусом с замечательным балансом приятной кислотности и фруктовой сладости.

    Аромат: Вино с очень ароматным фруктовым букетом.

    Сочетается с: Portal Moscatel Douro употребляется как аперитив или в составе коктейлей с тоником, мятой, лимоном и льдом, также его подают к жирным сливочным сырам, профитролям и пирогам с фруктовой начинкой.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 12–14 °С

    Интересные факты

    Оригинальное белое сладкое вино Portal Moscatel Douro изготавливают из винограда Москатель Гальего, выращенного в регионе Дору, где виноградники произрастают преимущественно на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Урожай собирают в сентябре. Срезанные вручную грозди укладываются в небольшие ящики и в них доставляются на винодельню, где виноград подвергается тщательному контролю. Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Брожение сусла протекает в стальных емкостях при температуре около 20 °C без проведения малолактической ферментации. Процесс стабилизации проходит при сниженной температуре.

    Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

    В настоящее время хозяйство Квинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.

    Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет