Не можете определиться?
Мы проконсультируем Вас по выбору
подходящего напитка для вас или в подарок.
Не можете определиться?
Мы проконсультируем Вас по выбору
подходящего напитка для вас или в подарок.
Цвет: Вино роскошного чернильно-фиолетового цвета.
Вкус: Вино демонстрирует полный, щедрый, чистый, с нотами малинового джема, корицы, ванили, специй и черного перца, с элегантными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат: Вино покоряет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки ежевики, смородины, ванили, кекса и графита.
Сочетается с: Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, дичи и паштетам.
Глубина цвета: тёмное
Тело/Насыщенность: полнотелое
Температура сервировки: 16-18°С
PlumpJack, Cabernet Sauvignon Estate — роскошное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Oakville. После сбора урожая, ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре, которая длится 12-21 день в зависимости от винтажа. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба (из них 80% — новые). Бутилирование винтажа 2010 года состоялось 25 июня 2012 г. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 7 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
