Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл | купить Франция Белое Сухое Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл в Москве — цена 1 053 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл

Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл
    Цена:
    1 053 руб.
    ID Товара :
    27370
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Долина Роны / Кот-дю-Рон
    Производитель:
    M. Chapoutier
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Кларет / Гренаш Блан / Бурбуленк
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.

    Вкус: Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с обильной жирной текстурой и длительным послевкусием.

    Аромат: В аромате вина сплетаются тона зеленого яблока, боярышника, белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.

    Сочетается с: Попробуйте вино с анчоусами, маринованными с травами, или томатами "Зеленая зебра".

    Глубина цвета: бледное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12 °C

    Сайт бренда: http//www.pic-chapoutier.com

    Интересные факты

    Свежее, богатое, жирное, ароматное белое вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc производится из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Виноград выращивается в Кот-дю-Рон, главным образом на глинистых и известковых почвах. Сбор урожая осуществляется в момент достижения виноградом хорошей зрелости. На винодельне плоды незамедлительно прессуются, полученный муст проходит холодную стабилизацию в течение суток. Во время ферментации температура строго контролируется на уровне 16-20 °C для полного извлечения ароматов. Выдержка в чанах длится до конца зимы.

    Ассортимент вин Pic & Chapoutier является результатом общей страсти Анн-Софи Пик и Мишеля Шапутье к кулинарному искусству. Анн-Софи Пик — шеф-повар с мировым именем, награжденная звездой Мишлен. Мишель Шапутье — именитый винодел из Долины Роны. Совместная работа этих двух творческих личностей основана на общем стремлении к высоким стандартам, инновациям, современности и способам сближения вина и кухни. Они отмечают, что создание общения с блюдом и вином — это увлекательное упражнение, это результат воли, ожиданий и вдохновения. Ведь часто бывает так, что вино начинает крайне удивлять, когда сопровождает какое-то конкретное блюдо, или когда мясо неожиданно великолепно выражает себя с вином.

    Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.

    В настоящий момент М.Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель. Мишель Шапутье, вставший во главе компании в 1990 году, своим самым значимым достижением считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от M. Chapoutier Перейти ›
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • 1992
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • 2005
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2008
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • 2004
    • Австралия
    • M. Chapoutier
    • Розовое
    • 2015
    • Сухое
    • 12%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • в нейтральных емкостях
    • 2015
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • 2006
    • 14.5%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • 1999
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 15.5%
    Gigondas AOC - Жигондас
    В наличии
    Арт. 688
    5 005 ₽
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2015
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2014
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Белое
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • M. Chapoutier
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Pic & Chapoutier, Cotes-du-Rhone Blanc - Пик & Шапутье, Кот-дю-Рон Блан, 750 мл всего за 1 053 руб. рублей от производителя вина M. Chapoutier.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет