Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл | купить Франция Красное Сухое Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл в Москве — цена 40 840 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл

Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл
    Цена:
    40 840 руб.
    ID Товара :
    46198
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо / Марго
    Производитель:
    Chateau Margaux
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Мерло / Пти Вердо / Каберне Фран
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • О регионе
    • О стране
    • Отзывы

    Цвет: Вино рубинового цвета.

    Вкус: Превосходно структурированный, насыщенный, богатый, очень свежий вкус вина показывает невероятную глубину и силу, мощные, но отполированные танины, богатые тона черных и красных фруктов, оттенки мяты, специй, кедра, белого перца и длительное послевкусие.

    Аромат: Очень изысканный, сфокусированный и необычайно чистый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черники и минералов.

    Сочетается с: Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18 °С

    Потенциал хранения: 20-25 лет

    Интересные факты

    Вино "Pavillon Rouge" от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 18 месяцев. В результате, на свет рождается великолепное "Павийон Руж", которое благодаря прекрасной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение долгих лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, "Павийон Руж" является одним из лучших вторых вин Гран Крю Бордо.

    Описывая винтаж 2015 года, производитель отмечает: "Никогда еще наша настойчивость в отношении качества для "Pavillon Rouge" не была столь велика; сегодня мы производим вдвое меньше, чем десять лет назад. Для винтажа 2015 года было отобрано не более 23% урожая. Благодаря этой строгости, стиль "Павийон Руж" продолжает приближаться к стилю главного вина "Шато Марго"". Высокое качество и близость к стилю главного вина отмечают и критики. Они называют винтаж 2015 года "великим вторым вином" и прочат ему большое будущее.

    История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке "Павийон Руж" дю Шато Марго, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце XVI века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель Шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале XVIII века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в Шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

    Сегодня Chateau Margaux входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец — Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — Павийон Руж и Павийон Блан.


    Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина. Вина бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато» (фр. châteaux). В регионе насчитывается порядка 9 тыс. хозяйств и 15 тыс. виноградарей, от самых маленьких до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 млн. бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Красные бордоские вина традиционно купажированные, то есть из смеси разрешённых виноградных сортов. Классическими бордоскими сортами являются: каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо. Гораздо реже используются в купажах мальбек и карменер. В целом, на левом берегу Жиронды, в купажах превалирует каберне совиньон, а на правом же берегу больше отдают предпочтение мерло. В Бордо есть условное разделение на «правобережные» и «левобережные» вина. Белые бордоские вина традиционно также купажированные. Для производства белых вин, в том числе и сотернов, в основном используют совиньон блан, семийон и мускадель, реже уни блан, коломбар, мерло блан и другие. Подобные сочетания сортов используют во многих странах мира, когда виноделы производят вино в «бордоском» стиле.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Chateau Margaux Перейти ›
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2001
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2011
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2015
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2003
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2008
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2010
    • Сухое
    • 15%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2005
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2004
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2006
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1996
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2013
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2005
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1999
    • Сухое
    • 14.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1996
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2003
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1995
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2009
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2002
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1998
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2002
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1989
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1992
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1997
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1995
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2012
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2007
    • Сухое
    • 13%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1998
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 1998
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • в дубовых бочках
    • 2010
    • Сухое
    • 13.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 2012
    • Сухое
    • 12.5%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Белое
    • 2009
    • Сухое
    • 14%
    • Франция
    • Chateau Margaux
    • Красное
    • 1994
    • Сухое
    • 12.5%


    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2015 - "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2015, 750 мл всего за 40 840 руб. рублей от производителя вина Chateau Margaux.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет