Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможноые неудобства!
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2014, gift box - Паго де Лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2014, в подарочной коробке, 750 мл

Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2014, gift box - Паго де Лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2014, в подарочной коробке, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2014, gift box - Паго де Лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2014, в подарочной коробке, 750 мл
    Цена:
    4 408 руб.
    ID Товара :
    84599
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Рибера дель Дуеро
    Производитель:
    Pago de los Capellanes
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Темпранильо
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2014
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино рубинового цвета с интенсивными гранатовыми отблесками.

    Вкус: Элегантный, прекрасно сбалансированный, широкий, хорошо структурированный вкус вина характеризуется сладкими, спелыми танинами, отменным уровнем кислотности, фруктовыми тонами, нотами тостов и пряностей и длительным послевкусием.

    Аромат: Тонкий, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов (в том числе вишни), черники, черной смородины, нюансами древесины, специй и лакрицей.

    Сочетается с: Вино рекомендуют подавать к баранине с пряными травами и белой фасолью, свинине с картофелем, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, говядине гриль, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18 ºC

    Потенциал хранения: 12-15 лет

    Интересные факты

    Pago de los Capellanes, Tinto Reserva — элегантное, прекрасно структурированное вино, в котором ноты пряностей и тостов не подавляют, а красиво дополняют прекрасную обильную фруктовость. Виноград сорта Темпранильо, из которого изготавливается вино, выращивается в Педроса де Дуэро на высоте 800 метров над уровнем моря. После сбора ягоды подвергают холодной предферментационной мацерации на протяжении 6 дней для того, чтобы достичь оптимального извлечения ароматических веществ. Спиртовое брожение сусла производится при температуре 28 °С в течение 20 дней,  поле чего начинается яблочно-молочное брожение. Выдержка Тинто Ресерва проходила в новых баррелях из французского дуба и длилась 14 месяцев. После выдержки вино бутилируют без очистки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

    О производителе

    Паго де лос Капеланес — винодельня, расположенная в самом центре провинции Рибера дель Дуэро. На виноградниках хозяйства выращивают только три виноградных сорта, основным из которых является Темпранильо. Именно из него многие известные испанские хозяйства производят свои лучшие вина. И Pago de los Capellanes — не исключение. В переводе с испанского языка хозяйство называется "земля капелланов", поскольку в 13-14 веках лучшие виноградники в регионе принадлежали монахам. Довольно долго монахи производили вина для своих нужд, пока в 1855 году плантации не были переданы городскому совету.

    Винодельня Pago de los Capellanes была основана в прошлом веке в качестве небольшого хозяйства, выпускающего вина из местных сортов винограда. В 1980 году хозяйство значительно расширило границы своих земель, площадь которых на данный момент составляет 100 га. 80% владений отданы под виноградники Темпранильо, 10% — под Каберне Совиньон и 10% — под Мерло. Именно Темпранильо позволил полностью раскрыть потенциал вина и лучше всего адаптировался к местным климатическо-почвенным условиям.

    Для Pago de los Capellanes процесс производства вина — настоящее таинство. Главное производственное помещение, где вино бродит и стареет, имеет высоту потолков около 10 метров. Выдерживают вина в дубовых бочках, для производства которых использовали 22 вида дуба. Для достижения оптимальной зрелости разлитое по бутылкам вино хранится в подвалах хозяйства.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Pago de los Capellanes, Tinto Reserva, Ribera del Duero DO, 2014, gift box - Паго де Лос Капелланес, Тинто Ресерва, 2014, в подарочной коробке, 750 мл всего за 4 408 руб. рублей от производителя вина Pago de los Capellanes.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет