Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл | купить Испания Красное Сухое Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл в Москве — цена 17 305 руб., отзывы, рейтинг на Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Информация
Пн-Пт с 10:00-18:00
Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл

Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл
    Цена:
    17 305 руб.
    ID Товара :
    49014
    Страна:
    Испания
    Регион:
    Рибера дель Дуеро
    Производитель:
    Pago de los Capellanes
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Темпранильо
    Год урожая:
    2010
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14.5%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино вишневого цвета.

    Вкус: Вино демонстрирует сложный, обволакивающий, изысканно округлый вкус с прекрасным балансом свежей кислотности и хорошо интегрированных сладких танинов. Послевкусие длительное, стойкое.

    Аромат: Вино обладает сложным ароматом, в котором к бальзамическим тонам и нотам ежевики и подлеска присоединяются пряные оттенки корицы, табака, кожи, трюфеля и черной лакрицы.

    Сочетается с: Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Интересные факты

    "Tinto Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в два гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок.
    Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 24 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 26 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют.

    О производителе

    Паго де лос Капеланес — винодельня, расположенная в самом центре провинции Рибера дель Дуэро. На виноградниках хозяйства выращивают только три виноградных сорта, основным из которых является Темпранильо. Именно из него многие известные испанские хозяйства производят свои лучшие вина. И Pago de los Capellanes — не исключение. В переводе с испанского языка хозяйство называется "земля капелланов", поскольку в 13-14 веках лучшие виноградники в регионе принадлежали монахам. Довольно долго монахи производили вина для своих нужд, пока в 1855 году плантации не были переданы городскому совету.

    Винодельня Pago de los Capellanes была основана в прошлом веке в качестве небольшого хозяйства, выпускающего вина из местных сортов винограда. В 1980 году хозяйство значительно расширило границы своих земель, площадь которых на данный момент составляет 100 га. 80% владений отданы под виноградники Темпранильо, 10% — под Каберне Совиньон и 10% — под Мерло. Именно Темпранильо позволил полностью раскрыть потенциал вина и лучше всего адаптировался к местным климатическо-почвенным условиям.

    Для Pago de los Capellanes процесс производства вина — настоящее таинство. Главное производственное помещение, где вино бродит и стареет, имеет высоту потолков около 10 метров. Выдерживают вина в дубовых бочках, для производства которых использовали 22 вида дуба. Для достижения оптимальной зрелости разлитое по бутылкам вино хранится в подвалах хозяйства.
    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0
    Все от Pago de los Capellanes Перейти ›
    • Испания
    • Pago de los Capellanes
    • Красное
    • 2011
    • Сухое
    • 14%
    • Испания
    • Pago de los Capellanes
    • Красное
    • Сухое
    • 13.5%
    • Испания
    • Pago de los Capellanes
    • Белое
    • 2016
    • Сухое
    • 13%
    • Испания
    • Pago de los Capellanes
    • Красное
    • 2010
    • Сухое
    • 14%

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Pago de los Capellanes, "Tinto Picon", Ribera del Duero DO, 2010 - Паго де лос Капелланес, "Тинто Пикон", 2010, 750 мл всего за 17 305 руб. рублей от производителя вина Pago de los Capellanes.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет