Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Ormonde, "Alexanderfontein" Boutonniere White, 2017 - "Александрфонтэйн" Бутоньер белое, 2017, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Ormonde, "Alexanderfontein" Boutonniere White, 2017 - "Александрфонтэйн" Бутоньер белое, 2017, 750 мл
    669 руб.
    ID Товара :
    18511
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Прибрежный регион
    Производитель:
    Ormonde
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шенен Блан / Совиньон Блан
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2017
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино яркого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

    Вкус: Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, гладкий, фруктовый вкус со слегка сливочной текстурой, великолепной свежестью и гармоничной кислотностью. В послевкусии остаются ноты цитрусовых и тропических фруктов.

    Аромат: Свежий и чистый аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, нюансами цветов и пряных трав.

    Сочетается с: Вино рекомендуется употреблять с овощами, легкими закусками, морепродуктами, сырами и фруктами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Интересные факты

    Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.

    Белое сухое вино "Alexanderfontein" Boutonniere — это соединение нескольких сортов винограда в один восхитительный букет, что полностью оправдывает название вина (по-французски "boutonnière" — "цветок в петлице"). Шенен Блан является символом южноафриканской винной промышленности. Хотя посадок этого сорта не так много, как Шардоне или Совиньон Блан, в хозяйстве Ормонд существует достаточное количество старых виноградников с этим сортом, разбитых в конце прошлого столетия. Прохладный климат, оптимальная высота, экспозиция и близость к морю позволяют характеру винограда красиво раскрыться в аромате и вкусе белого вина "Александрфонтэйн" Бутоньер. Обильная естественная кислотность винограда требует его охлаждения при ферментации для сохранения свежести. После выдержки на осадке вино фильтруется и бутилируется.

    О производителе

    Винодельческое хозяйство Ormonde находится на западном побережье Южной Африки, в уникальном терруаре Дарлинг. Его скалистые холмы высотой около 300 метров отвесными стенами спускаются к Атлантическому океану, который доносит до виноградников прохладный влажный воздух. Местные почвы, богатые органическими веществами, идеально подходят для выращивания винограда. В хозяйстве не практикуют дополнительный полив, так как большое содержание глины позволяет почве накапливать влагу от зимних дождей и сохранять ее в течение лета до сбора урожая. Теплый климат укорачивает период созревания, а прохладные ветра наделяют виноград естественной кислотностью, отражающейся в винах неповторимой свежестью.
    Также глубоко, как пустили свои корни виноградные лозы, переплелись судьбы семьи Бассон и региона Дарлинг. Все началось с Вернона Бассон, поселившегося здесь со своей многочисленной семьей. Вместе со своим сыном Нико он заложил основу виноградников, которые сегодня относятся к премиальному классу. Главной ценностью винодельни Ормонд считаются люди. Дети работников, еще недавно игравшие на виноградниках, приходят работать сюда уже в юном возрасте, проходя обучение у более опытных сотрудников и становясь профессионалами своего дела.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет