Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Marchesi Pancrazi, Pinot Nero Villa di Bagnolo, Rosso Toscana IGT, 2007 - Маркези Панкраци, Пино Неро Вилла ди Баньоло, 2007, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Marchesi Pancrazi, Pinot Nero Villa di Bagnolo, Rosso Toscana IGT, 2007 - Маркези Панкраци, Пино Неро Вилла ди Баньоло, 2007, 750 мл
4 170 руб.
ID Товара :
67610
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Тоскана IGT
Производитель:
Marchesi Pancrazi
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Пино Неро
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2007
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
13%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус: Для вина характерен гармоничный, полный, теплый, прекрасно сбалансированный, округлый вкус с тонами вишни, черной смородины, дуба, древесного угля, влажной земли и поджаренного лесного ореха. Послевкусие длительное, фруктово-пряное.

Аромат: Вино очаровывает сложным, сильным и одновременно мягким букетом, в котором доминирующие ароматы ежевичного и вишневого джема гармонично сочетаются с нотами кожи, лакрицы, аниса, белых трюфелей, ванили и красного перца.

Сочетается с: Наилучшее сочетание вино составит с птицей и красным мясом. Его подают к блюдам с трюфелями, пицце, колбасным изделиям и к сырам средней степени зрелости.

Глубина цвета: насыщенное

Тело/Насыщенность: полнотелое

Температура сервировки: 16-18°C

Потенциал хранения: 10 лет

Интересные факты

Marchesi Pancrazi, Pinot Nero Villa di Bagnolo — чудесно сбалансированное, красивое вино с гибким, сочным, глубоким вкусом. Его производят из винограда, собранного с различных клонов Пино Нуар бургундского происхождения. Виноградник, принадлежащий поместью Villa di Bagnolo, разбит у подножия потухшего вулкана Монте Феррато на высоте около 150 метров над уровнем моря. Местный терруар словно специально создан природой для культивирования винограда Пино Неро. Богатые железом и другими минералами глинисто-сланцевые почвы, микроклимат со значительным перепадом дневных и ночных температур, а также достаточное количество влаги — все эти условия способствуют выращиванию ароматных ягод с уникальными вкусовыми характеристиками.

При изготовлении вина виноград, собранный вручную в первой половине сентября, дестеблируют и прессуют. Алкогольное брожение и мацерация осуществляются в стальных емкостях и в небольших дубовых бочках. После окончания винификации напиток на протяжении 1 года созревает в бочках из французского дуба, из которых 1/3 ежегодно обновляется. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.
Pinot Nero Villa di Bagnolo, выпускаемое в ограниченном количестве, способно на протяжении многих лет развиваться в бутылке, его потенциал хранения составляет около 10 лет.

О производителе

Тосканское поместье Villa di Bagnolo, основанное в 1500 году и расположенное западнее Флоренции, сегодня известно своими великолепными винами из винограда Пино Неро (Пино Нуар). Их появление можно отнести к счастливой случайности, которая вошла в современную историю поместья, но напоминает давнюю легенду.

В хозяйстве на протяжении столетий производили вино для собственного употребления. В 70-х годах прошлого века хозяин виллы решил обновить часть своего небольшого по площади виноградника. С этой целью он купил в питомнике саженцы винограда Санджовезе, но по недосмотру сотрудников в поместье были привезены и посажены 330 лоз сорта Пино Нуар. Однако эту ошибку на протяжении многих лет никто не замечал. Правда, иногда гости отмечали несколько необычные характеристики вина, произведенного из винограда с молодых растений.

Ошибка открылась только в 1989 году, когда виллу посетил друг маркиза Pancrazi знаменитый энолог Николо д'Аффлитто. Именно он, уговорив Витторио Панкраци отказаться от первоначального желания пересаживать лозу, предложил серьезно поработать и поэкспериментировать с прославленным бургундским сортом. Маркиз дал свое согласие в надежде получить из Пино Неро достойные вина, так как виноград Санджовезе, выращенный в поместье на богатых железом глинисто-сланцевых почвах вулканического происхождения, никогда не радовал хорошими результатами.

Уже первое вино, изготовленное под руководством Николо д'Аффлитто, превзошло все ожидания. Сам Витторио Панкраци отметил, что "гадкий утенок превратился в прекрасного лебедя". Несомненный успех был достигнут благодаря стремлению получить вино высочайшего уровня и уникальному терруару самого поместья, словно специально созданному природой для культивирования Пино Неро.

В хозяйстве ежегодно производят около 25 тысяч бутылок вина нескольких наименований. Каждое из них, несомненно, подарит минуты наслаждения обладателям тонкого вкуса, поскольку именно они способны достойно оценить элегантность и сложность лучшего в Тоскане Пино Неро. 
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет