Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Loimer, Langenlois "Steinmassl" Riesling, Kamptal DAC Reserve, 2015 - Лоймер, Лангенлойс "Штайнмассль" Рислинг, 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Loimer, Langenlois "Steinmassl" Riesling, Kamptal DAC Reserve, 2015 - Лоймер, Лангенлойс "Штайнмассль" Рислинг, 2015, 750 мл
    4 773 руб.
    ID Товара :
    19761
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия / Кампталь
    Производитель:
    Loimer
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Рислинг
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

    Вкус: Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

    Аромат: Освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, яблока, минералов и весенних цветов.

    Сочетается с: Вино является замечательным дополнением к мясу, а также к щедро приправленным морепродуктам.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 12–14 °С

    Биодинамическое: Да

    Интересные факты

    Терруар Кампталя идеален для выращивания винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °C, оживляется холодным северным течением воздуха из региона Waldviertel.
    Виноград для очень щедрого, богатого и концентрированного вина Лангенлойс "Штайнмассль" Рислинг выращивается на винограднике "Steinmassl", расположенном на высоте около 350 метров над уровнем моря. Он тянется вдоль южного и юго-восточного склона холма, и, таким образом, защищен от прохладных ветров, дующих с запада и севера. Недра почв состоят из гнейса и включают в себя немного выветрившуюся серебристую мерцающую слюду. Верхний слой почвы — из коричневой глины, тяжелый, богатый питательными веществами, содержит большое количество камней, что усложняет работы на винограднике. Тем не менее, эта почва имеет большое преимущество: она поглощает и сохраняет тепло, которое продолжает излучать в течение долгого времени после захода солнца.

    Рислинг для производства Langenlois "Steinmassl" тщательно отбирают и собирают вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. После мацерации проводится спонтанная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 4-6 недель. Выдерживается вино 6 месяцев на тонком осадке в австрийских дубовых бочках.

    О производителе

    Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом.
    С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира.
    С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет