Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Loimer, Langenlois Riesling, Kamptal DAC, 2016 - Лоймер, Лангенлойс Рислинг, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Loimer, Langenlois Riesling, Kamptal DAC, 2016 - Лоймер, Лангенлойс Рислинг, 2016, 750 мл
    1 665 руб.
    ID Товара :
    16629
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия / Кампталь
    Производитель:
    Loimer
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Рислинг
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: У вина бледный золотисто-желтый цвет.

    Вкус: Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

    Аромат: Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, трав и специй.

    Сочетается с: Вино является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Биодинамическое: Да

    Интересные факты

    Langenlois Riesling — изысканное белое вино, обладающее сдержанным ароматом с нотами абрикоса и персика и освежающим вкусом с пикантным послевкусием. Виноград сорта Рислинг выращивают на 10-30-летних виноградных лозах в Камптале. Урожай собирают вручную в 20-килограммовые ящики с середины до конца октября. После тщательного отбора ягоды в течение 4-12 часов подвергаются мацерации. Спонтанная ферментация при температуре 20 °C проводится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 4-8 недель. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев. Винтаж 2015 года был бутиллирован в феврале 2016 года.

    О производителе

    Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом.
    С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира.
    С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет