Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Leth, Chardonnay Grande Reserve, 2016 - Лет, Шардоне Гранд Резерв, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Leth, Chardonnay Grande Reserve, 2016 - Лет, Шардоне Гранд Резерв, 2016, 750 мл
    3 246 руб.
    ID Товара :
    19517
    Страна:
    Австрия
    Производитель:
    Leth
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Цвет вина — соломенный.

    Вкус: Вино обладает выразительным, насыщенным вкусом, который раскрывается акцентами тропических фруктов на фоне сливочной текстуры. Изысканность вину придают полутона хлебной корки, а в длительном, богатом послевкусии ощущаются штрихи карамели и ванили.

    Аромат: В интенсивном, богатом аромате вина акценты ананаса и персика сочетаются с штрихами карамели, а оттеняют это изысканное сочетание полутона дуба и дымные ноты.

    Сочетается с: Вино рекомендуется сочетать с блюдами изысканной кухни, фуа-гра, закусками из морепродуктов, паштетами, а также жареным цыпленком, ризотто и выдержанными сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Биодинамическое: Да

    Интересные факты

    Leth, Chardonnay Grande Reserve — изысканное сухое вино из сорта Шардоне, выращенного на лессовых грунтах с высоким содержанием извести. Благодаря этому вино приобретает изысканный минеральный вкус и элегантный характер. Винификация осуществляется в небольших дубовых бочках и предполагает малолактическую ферментацию. В течение года вино выдерживается в барриках, из которых 50% — новые. А для обогащения вкуса в течение всего периода выдержки осуществляется баттонаж. В итоге Лет, Шардоне Гранд Резерв приобретает глубокий, выразительный и устойчивый вкус.

    О производителе

    Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.

    Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет