Цвет: Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.
Вкус: Вкус вина свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с живой кислотностью и стойким послевкусием.
Аромат: Вино с тонким ароматом тропических фруктов и нотами персиков.
Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, пастой, ризотто и сырами.
Глубина цвета: светлое
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки: 8-10°С
Интересные факты
Линейка вин
"Leon de Tarapaca" создана в знак признания великих для страны заслуг дважды президента Чили Артуро Алессандри по прозвищу "Лев Тарапака". Также, Алессандри, будучи юристом, непосредственно принимал участие в судьбе семьи Завала — владельцев винодельни, которую впоследствии переименовали в Тарапака. Он участвовал в бракоразводном процессе Антонио Завала в качестве адвоката его жены, в результате которого все имущество перешло в руки сеньоры Завала.
"Leon de Tarapaca" Chardonnay — молодое фруктовое вино с хорошей четкой кислотностью, тонким ароматным букетом и стойким послевкусием. Вино производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках лучшей долины Чили — Маипо. При производстве этого вина используются проверенные временем многовековые традиции, но в сочетании с современными технологиями.
Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter,
"быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни —
"производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки.
Сейчас винодельня
Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
