Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны.
Актуальную цену можно уточнить, связавшись с нами. Приносим извинения за возможные неудобства!
18+ сайт только
для совершеннолетних.
Дистанционная продажа
алкоголя исключена.
Чрезмерное употребление алкоголя
вредит вашему здоровью.
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква
г. Москва, 3-я улица Ямского Поля д.2
Пн-Пт с 10:00-18:00
Корзина
0
Вино Le Salette, "I Progni" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2014 - "И Проньи" Рипассо, 2014, 750 мл

Вино Le Salette, "I Progni" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2014 - "И Проньи" Рипассо, 2014, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Le Salette, "I Progni" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2014 - "И Проньи" Рипассо, 2014, 750 мл
    Цена:
    2 686 руб.
    ID Товара :
    45664
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Венето / Рипассо Вальполичелла
    Производитель:
    Le Salette
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Корвина / Рондинелла / Молинара / Кроатина / Корвиноне
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2014
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    В наличии

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    Не можете определиться?

    Мы проконсультируем Вас по выбору

    подходящего напитка для вас или в подарок.

    • Описание
    • Отзывы

    Цвет: Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет.

    Вкус: Мягкий, энергичный вкус вина представлен мотивами темных фруктов и ежевичного варенья, переплетенными с тонами ванили и шоколада. Умеренный уровень кислотности и выразительная танинность в долгом послевкусии.

    Аромат: В чувственном аромате вина сочетаются оттенки изюма, сушеной клюквы и темной вишни с нюансами пряностей.

    Сочетается с: Лучше всего это вино гармонирует с жарким, блюдами из красного мяса и с насыщенными блюдами из макарон под соусом с приправами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 14–18 °C

    Потенциал хранения: 7 лет

    Интересные факты

    Прекрасное сухое вино "И Проньи", по мнению специалистов, демонстрирует примерно такую же интенсивность и концентрацию, как самые лучшие представители Амароне, но при этом стоит в половину меньше. Вино создается из купажа шести сортов винограда, выращенного в области Вальполичелла. Для его изготовления используется 65% Корвина и Корвиноне, 30% Рондинелла, Кроатина и Молинара и 5% Санджовезе. Каждая из разновидностей вносит свой особый вклад в формирование характеристик этого напитка. Вино категории Рипассо создается методом двойного брожения. Первая ферментация проходит в октябре. Второй раз ферментация проводится в марте и осуществляется в контакте с кожицей подвяленного винограда, ранее использовавшегося для приготовления Recioto. Созревание "И Проньи" длится на протяжении 18 месяцев, причем 70% напитка выдерживается в бочках их словенского дуба, а 30% — в барриках из французского дуба, а после бутилирования вино еще не менее 4 месяцев хранится в заводских погребах. Использование такой технологии позволяет получать напиток с богатым букетом, насыщенным вкусом и великолепной текстурой, который неоднократно отмечался высокими оценками известных мировых критиков. Вино обладает достаточным потенциалом хранения и показывает превосходные результаты даже после 7 лет выдержки. Для того, чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется открыть за час до подачи к столу.

    На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.
    Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

    Будьте первым, кто оставит отзыв!
    5.0

    Категории товара



    В нашей винотеке Grand Cru вы можете купить Вино Le Salette, "I Progni" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2014 - "И Проньи" Рипассо, 2014, 750 мл всего за 2 686 руб. рублей от производителя вина Le Salette.


    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?

    Обращаем Ваше внимание, что информация на сайте носит исключительно информационный характер о реализуемых товарах и исключает возможность дистанционной продажи алкогольной продукции.
    Да, мне исполнилось 18 лет
    Нет