Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино KWV, "The Mentors" Sauvignon Blanc, 2013 - "Менторс" Совиньон Блан, 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино KWV, "The Mentors" Sauvignon Blanc, 2013 - "Менторс" Совиньон Блан, 2013, 750 мл
    2 458 руб.
    ID Товара :
    19315
    Страна:
    ЮАР
    Регион:
    Западный Кейп
    Производитель:
    KWV
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Совиньон Блан
    Год урожая:
    2013
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино яркого золотистого цвета.

    Вкус: Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

    Аромат: Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

    Сочетается с: Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12 °С

    Интересные факты

    Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку.

    "The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней.
    Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

    Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом.

    Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет