Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Jose Maria da Fonseca, "Coleccao Privada" Domingos Soares Franco, Moscatel de Setubal DOC (Armagnac) - "Частная коллекция" Домингос Соарес Франко, Москатель де Сетубал (Арманьяк), 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Jose Maria da Fonseca, "Coleccao Privada" Domingos Soares Franco, Moscatel de Setubal DOC (Armagnac) - "Частная коллекция" Домингос Соарес Франко, Москатель де Сетубал (Арманьяк), 750 мл
    5 946 руб.
    ID Товара :
    19916
    Страна:
    Португалия
    Регион:
    Алентежу / Сетубал
    Производитель:
    Jose Maria da Fonseca
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Москатель де Сетубал
    Содержание сахара:
    Сладкое
    Алк, %:
    17.2%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино янтарного цвета.

    Вкус: Вино обладает сладким, округлым, очень мягким фруктовым вкусом с оттенками кураги и длительным послевкусием.

    Аромат: В аромате вина отчетливо выделяются ноты апельсина, меда, лайма, корицы и орехов.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 10ºC, в качестве десертного вина — при 16ºC.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 10-16°C

    Интересные факты

    "Coleccao Privada" Domingos Soares Franco — частная коллекция вин от главного винодела и вице-президента Дома Хосе Мария да Фонсека. Все вина коллекции разработаны с энтузиазмом и страстью, а также на основе богатейшего опыта Домингоса Соареса Франко, который является представителем шестого поколения семьи виноделов Соареса Франко и сделал очень много для вывода португальские вина на мировой уровень.

    Элегантное десертное вино "Частная коллекция" Москатель де Сетубал (Арманьяк) создано с большой заботой и вниманием к каждому этапу производства. Виноград сорта Москатель, предназначенный для изготовления этого вина, выращивается на полуострове Сетубал, который расположен к югу от Лиссабона. Почвы участков — известняково-глинистые, со значительным содержанием песчаника. Средиземноморский климат оказывает ощутимое влияние на условия созревания винограда. Летними ночами влажность часто повышена, а во время поздней стадии созревания ягоды покрываются росой, образующейся благодаря близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, поскольку летом дожди идут достаточно редко. Классификацию DOC виноградники Сетубал получили в 1907 году.
    При изготовлении вина "Coleccao Privada" Moscatel de Setubal ферментация в контакте с кожицей, которая длилась в течение 3-х месяцев, принудительно останавливается после внесения бренди из региона Арманьяк. Созревание вина проводится в специальных бочках вторичного использования. При соблюдении определенных условий (температура должна быть не выше 12°C, а влажность не более 60%) срок хранения вина не ограничен.

    О производителе

    Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни.

    Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет