Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Jose Maria da Fonseca, "BSE", 2015 - "БСЕ", 2015, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Jose Maria da Fonseca, "BSE", 2015 - "БСЕ", 2015, 750 мл
    1 117 руб.
    ID Товара :
    17809
    Страна:
    Португалия
    Регион:
    Алентежу / Сетубал
    Производитель:
    Jose Maria da Fonseca
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Антау Важ / Аринту / Фернау Пиреш
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2015
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино зеленоватого цвета.

    Вкус: Вино обладает изысканным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с сосредоточенными фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

    Аромат: В элегантном, бархатистом аромате вина ощущаются тона косточковых (персик, абрикос) и тропических фруктов.

    Сочетается с: Вино рекомендуется употреблять с закусками, салатами, суши, блюдами из рыбы и морепродуктов.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: лёгкое

    Температура сервировки: 11-12 °C

    Интересные факты

    "BSE" — одно из самых символичных вин Хосе Мария да Фонсека, которое производится с 1947 года. Название "BSE" расшифровывается как "Branco Seco Especial". В первоначальном варианте в купаже этого белого вина с полуострова Сетубал преобладал большой процент винограда сорта Фернау Пиреш, что придавало вину отличительный фруктовый аромат и мягкий вкус со сбалансированной кислотностью. В настоящее время в купаже доминирует виноград сорта Антау Важ, а вино сохранило тонкий фруктовый аромат и мягкий, свежий вкус. Винификация "БСЕ" заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 ºC. "BSE" рекомендуется употреблять молодым, хотя специалисты гарантируют, что оно может прекрасно храниться до 4-х лет.

    О производителе

    Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни.

    Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет