Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Jose Maria da Fonseca, "Alambre" Moscatel de Setubal DO - "Аламбре" Москатель де Сетубал, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Jose Maria da Fonseca, "Alambre" Moscatel de Setubal DO - "Аламбре" Москатель де Сетубал, 750 мл
    2 069 руб.
    ID Товара :
    16419
    Страна:
    Португалия
    Регион:
    Алентежу / Сетубал
    Производитель:
    Jose Maria da Fonseca
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Москатель де Сетубал
    Объем, л:
    0.75
    Содержание сахара:
    Сладкое
    Алк, %:
    17.5%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино глубокого янтарного цвета с оттенком старого золота.

    Вкус: Вино обладает мягким, сложным, объемным вкусом с выраженной фруктовостью, приятной фруктовой кислинкой и очень длительным послевкусием.

    Аромат: Очаровывающий аромат вина сплетен из нот засахаренных апельсинов, цедры лимона, карамели и абрикоса.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 10ºC, в качестве десертного вина — при 16ºC.

    Глубина цвета: умеренное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-16 °C

    Интересные факты

    Элегантное десертное вино "Аламбре" Москатель де Сетубал создано с большой заботой и вниманием к каждому этапу производства. Виноград сорта Москатель, предназначенный для изготовления этого вина, выращивается на полуострове Сетубал, который расположен к югу от Лиссабона. Почвы участков — известняково-глинистые, со значительным содержанием песчаника. Средиземноморский климат оказывает ощутимое влияние на условия созревания винограда. Летними ночами влажность часто повышена, а во время поздней стадии созревания ягоды покрываются росой, образующейся благодаря близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, поскольку летом дожди идут достаточно редко. Классификацию DO виноградники Сетубал получили в 1907 году.
    При изготовлении вина "Alambre" Moscatel de Setubal ферментация принудительно останавливается после внесения бренди. Созревание вина проводится в специальных бочках вторичного использования. При соблюдении определенных условий (температура должна быть не выше 12 °C, а влажность не более 60%) срок хранения вина — не ограничен.

    О производителе

    Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни.

    Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет