Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Johanneshof-Reinisch, "Spiegel" Zierfandler, 2016 - Йоханнесхоф-Райниш, "Шпигель" Цирфандлер, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Johanneshof-Reinisch, "Spiegel" Zierfandler, 2016 - Йоханнесхоф-Райниш, "Шпигель" Цирфандлер, 2016, 750 мл
    3 932 руб.
    ID Товара :
    19652
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия / Терменрегион
    Производитель:
    Johanneshof Reinisch
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Цирфандлер
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт
    Купить
    • Описание

    Цвет: Вино золотистого цвета.

    Вкус: Вкус вина насыщенный, богатый, сложный, с медовыми оттенками, нюансами экзотических фруктов и пронзительной кислотностью, придающей вину структуру и свежесть.

    Аромат: Пряный аромат вина наполнен яркими нотами фруктов (экзотических, персика и лимона) и белых цветов.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с блюдами с восточными специями и зрелыми сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 12 °С

    Биодинамическое: Да

    Потенциал хранения: 4-8 лет

    Интересные факты

    Johanneshof-Reinisch, "Spiegel" Zierfandler — белое сухое вино с нежным пряно-фруктовым ароматом и свежим, сложным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из австрийского винограда сорта Цирфандлер, выращенного на биодинамическом винограднике "Шпигель" в коммуне Гумпольдскирхен, находящемся в монопольном владении компании Йоханнесхоф-Райниш. Он расположен на высоте более 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в первые 10-15 дней октября. После тщательного отбора прекрасно созревшего винограда начинается ферментация с натуральными дрожжами в деревянных бочках разных размеров. Далее вино выдерживается в них же в течение 10 месяцев. "Шпигель" Цирфандлер рекомендуется подавать при 12 °C с рыбой, морепродуктами и пряными блюдами. Потенциал хранения вина составляет от 4-х до 8 лет.

    Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет