Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Johannes Zillinger, "Velue" Gruner Veltliner, 2016 - "Велю" Грюнер Вельтлинер, 2016, 750 мл

Вино Johannes Zillinger, "Velue" Gruner Veltliner, 2016 - "Велю" Грюнер Вельтлинер, 2016, 750 мл
1 952 руб.
Страна:
Австрия
Регион:
Нижняя Австрия
Производитель:
Johannes Zillinger
Цвет вина:
Белое
Сорта винограда:
Грюнер Вельтлинер
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2016
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
11%
Рейтинг:
98
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино светлого соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вкус: Легкое, приятное, простое вино с освежающим вкусом. Захватывающий фруктовый букет дополнен хрустящей кислотностью и пикантными пряными нюансами.

Аромат: Освежающий аромат вина пронизывает нотами яблока, крыжовника, цитрусовых и тонкими перечными акцентами.

Сочетается с: Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Глубина цвета: светлое

Тело/Насыщенность: лёгкое

Температура сервировки: 10–12 °С

Интересные факты

"Velue" Gruner Veltliner — изысканное, утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на винограднике "Velue" (раньше он назывался "Velm-Götzendorf"). На винограднике применяются био-динамические методы. Возраст виноградных лоз варьируется от 15 до 55 лет. Почва состоит из глины и известнякового песчаника с содержанием лессовых пород. Виноград собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации при контролируемой температуре 21-24 °C. После мацерации начинается спонтанная ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Велю" Грюнер Вельтлинер лучше употребить в ближайшие 3 года.

О производителе

В 1673 году David Zillinger основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Weinviertel, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины.

Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара.

Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.
ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет