Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Johannes Trapl, Gruner Veltliner, 2016 - Йоханнес Трапль, Грюнер Вельтлинер, 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Johannes Trapl, Gruner Veltliner, 2016 - Йоханнес Трапль, Грюнер Вельтлинер, 2016, 750 мл
    1 522 руб.
    ID Товара :
    18924
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия
    Производитель:
    Johannes Trapl
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Грюнер Вельтлинер
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Полусухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино желто-зеленого цвета с оранжевыми бликами.

    Вкус: Сочная, свежая кислотность занимает центральное место во вкусе вина. Мягкая текстура позволяет оттенкам белых фруктов, дыни, миндаля и тропических фруктов обтекать нёбо, создавая глубину. Послевкусие свежее, слегка дымное, минеральное, с легкой горечью.

    Аромат: Аромат вина соблазняет оттенками специй, экзотических фруктов, зеленых яблок, белого перца, мандарина, кедровых орешков и деликатными цветочными намеками.

    Сочетается с: Вино составит классическое сочетание с холодными закусками, рыбными блюдами и антипасти.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10–12 °С

    Интересные факты

    Белое вино Johannes Trapl, Gruner Veltliner изготовлено из урожая старых виноградных лоз, которые превосходно себя чувствуют вокруг винодельческих деревень Стикснезидль и Преленкирхен. Их почвы состоят из известкового лёсса, суглинка и гравия. Виноград тщательно сортируется, давится и отстаивается 48 часов без шкурок. После этого сусло сливается с осадка и ферментируется при температуре 16-18 °C. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 6 месяцев.

    О производителе

    "Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.

    Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет