Мы на связи 24/7
Мы в соц.сетях:
Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore DOC, 2012 - Граттамакко, Болгери Россо Супериоре, 2012, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore DOC, 2012 - Граттамакко, Болгери Россо Супериоре, 2012, 750 мл
4 385 руб.
ID Товара :
67828
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана / Болгери
Производитель:
ColleMassari
Цвет вина:
Красное
Сорта винограда:
Каберне Совиньон / Мерло / Санджовезе
Объем, л:
0.75
Год урожая:
2012
Содержание сахара:
Сухое
Алк, %:
14%
Количество
- + шт Купить
  • Описание

Цвет: Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус: Вино демонстрирует строгий, интенсивный вкус с замечательной свежестью, хорошим балансом между яркой минеральностью и мелкозернистыми обволакивающими танинами, оттенками красных и синих плодов, бальзамико и трав. Послевкусие долгое, с обширными минеральными нотами.

Аромат: Интенсивный и очень изысканный аромат вина раскрывается оттенками черных лесных ягод и черной смородины вместе с четкими бальзамическими нюансами и нотками средиземноморской растительности. Прогрессируя, с аэрацией в аромате развиваются типичные минеральные ноты, оттенки древесины и сладких пряностей.

Сочетается с: Вино замечательно сочетается с мясом крупной дичи (кабан, оленина), жарким, тушеным красным мясом и твердыми сырами.

Глубина цвета: умеренное

Тело/Насыщенность: среднее

Температура сервировки: 16-18 °С

Сайт бренда: http//www.collemassari.it/en/the-estate-podere-grattamacco.html

Интересные факты

Урожай винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе для создания великолепного Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore выращивают на богатых песчаником, мергелем, известняком и глиной почвах. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря и дает урожай в 7 тонн с гектара. Средний возраст лоз — 20 лет, виноград выращивается согласно органическим методам земледелия. Процесс винификации предполагает брожение в усеченных конусообразных дубовых чанах. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках, выдержка длится не менее 18 месяцев, при этом задействуют как новые, так и повторно используемые бочки. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 12 месяцев.

Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические. 

О производителе

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.

КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

ВНИМАНИЕ!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Нет