Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6123007Московская областьМосква

Вино Grassl, Chardonnay "Rothenberg", 2016 - Грассл, Шардоне "Ротенберг", 2016, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Grassl, Chardonnay "Rothenberg", 2016 - Грассл, Шардоне "Ротенберг", 2016, 750 мл
    2 846 руб.
    ID Товара :
    19425
    Страна:
    Австрия
    Регион:
    Нижняя Австрия / Карнунтум
    Производитель:
    Philipp Grassl
    Цвет вина:
    Белое
    Сорта винограда:
    Шардоне
    Год урожая:
    2016
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13%
    Количество
    -+штКупить
    • Описание

    Цвет: Вино желтого цвета.

    Вкус: Вкус вина изящный, нежный, гибкий, пикантный, с мягкой текстурой и слегка солоноватой минеральностью в послевкусии.

    Аромат: Сложный аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, цветов акации и бисквитного печенья. За ними следуют более деликатные и эластичные нюансы экзотических и тропических фруктов.

    Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, макаронами, трюфелями, рыбой, моллюсками и твердыми сырами.

    Глубина цвета: светлое

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 10-12 ºC

    Потенциал хранения: 4-5 лет

    Интересные факты

    Виноград для изготовления изящного, нежного вина Chardonnay "Rothenberg" выращивается на "одноместном" винограднике "Ротенберг", который получил свое название от почвы, состоящей из красного гравия. Этот виноградник, раскинувшийся у кромки леса на относительно большой высоте, в отличие от известкового виноградника "Шюттенберг", довольно минерален, что в сочетании с поздним созреванием винограда оказывает влияние на получение вина с хорошей структурой и значительной солоноватостью. Прохладный лесной воздух также является причиной выдающегося аромата. Урожай Шардоне собирается вручную. Плоды проходят холодную мацерацию в течение 48 часов, ферментацию и яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из австрийского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

    О производителе

    Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет